Bahan-bahan

  1. 1 sachetagar-agar putih
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 1 butirtelur
  4. 130 gramgula pasir
  5. 150air pandan
  6. 600 mlair
  7. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun pandan kemudian blender dengan 150ml air, saring lalu sisihkan

  2. 2

    Masukkan gula dan agar-agar kedalam panci lalu aduk rata lalu masukkan santan, ini agar bubuk agar-agar tidak bergerindil saat ditambah air

  3. 3

    Tambahkan air pandan, air, pasta pandan dan telur yg sudah di kocok kemudian aduk rata

  4. 4

    Masak dengan api sedang hingga berbiuh pada pinggiran panci lalu aduk perlahan, biaskan kembali hingga mendidih kemudian aduk perlahan dan matikan api

    Jika membuat puding Lumut jangan sering di aduk agar lumut terbentuk pada saat mendidih atau berbuih, jika sering di aduk maka lumutnya akan menjadi kecil" cenderung tidak rerlihat

  5. 5

    Masukkan dalam cetakan puding, biarkan hingga set, simpan dalam lemari es dan sajikan ketika dingin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Resep Serupa