Puding Lumut Pandan

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Kali mau menghabiskan jus pandan yang nongkrong di kulkas 😁 karena saya masih dalam rangka mau berterima kasih sama yang udah mau gabung di squad saya jadi saya patroli resep lagi, eh pas mampir di akunnya mbk Marleta_Alwi saya nemu resep puding lumut, langsung deh saya recook karena memang bahan utamanya pake pandan. Puding ini nggak bau amis telur lho, padahal pakai 2 butir telur ayam. Buat mbak Marleta makasih sudah mau gabung di squad saya, selalu semangat ya nulis resepnya. Yang mau gabung di squad saya ternyata masih bisa lho... Khusus buat yang belum ikutan audisi duta recook Borneo yuk ikutan, gabung di squad saya boleh kok tinggal tambah hastag #malexhiSQUAD di resep kamu. #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Puding Lumut Pandan

Kali mau menghabiskan jus pandan yang nongkrong di kulkas 😁 karena saya masih dalam rangka mau berterima kasih sama yang udah mau gabung di squad saya jadi saya patroli resep lagi, eh pas mampir di akunnya mbk Marleta_Alwi saya nemu resep puding lumut, langsung deh saya recook karena memang bahan utamanya pake pandan. Puding ini nggak bau amis telur lho, padahal pakai 2 butir telur ayam. Buat mbak Marleta makasih sudah mau gabung di squad saya, selalu semangat ya nulis resepnya. Yang mau gabung di squad saya ternyata masih bisa lho... Khusus buat yang belum ikutan audisi duta recook Borneo yuk ikutan, gabung di squad saya boleh kok tinggal tambah hastag #malexhiSQUAD di resep kamu. #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 loyang
  1. 1 sachetagar-agar plain
  2. 750 mlsantan kekentalan sedang
  3. 3 sdmjus pandan
  4. 200 ggula pasir
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1 sdtpasta vanilla

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam. Sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan yang akan digunakan dalam panci lalu aduk rata.

  4. 4

    Masak bahan yang sudah dicampur dengan api sedang, jangan diaduk, biarkan mendidih.

  5. 5

    Selanjutnya angkat panci berisi adonan, aduk sebentar. Karena saya ingin pudingnya terlihat seperti dua lapis, maka adonan langsung saya tuang ke cetakan saat masih panas. Saya menggunakan cetakan puding ukuran 500 ml.

  6. 6

    Dinginkan adonan hingga mengeras. Boleh dimasukkan dalam kulkas saat adonan sudah suhu ruang. Sajikan, dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar (3)

August Noni
August Noni @cook_24162765
Hatur tingkyu silva.. Besok mau coba resep dr kamu nih..

Resep Serupa