Puding regal

10 orang berencana membuat resep ini
Diyah Ayu Raylaksmi
Diyah Ayu Raylaksmi @masakaneye

Dikasih resep sama Ibu, nggak tau juga Ibu dapet resep darimana hehehe
Keliatannya ribet sih, tapi hasil akhirnya puas banget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+- 1jam
banyak
  1. Lapisan bening
  2. 1 bungkusregal dan 1 bungkus agar2 warna putih
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 650 mlair
  5. Lapisan kuning
  6. 5kuning telur
  7. 1 bungkusagar2 warna putih
  8. 100 grmargarin cair
  9. 1 bungkusvanili
  10. 1/2 kalengSKM
  11. 500 mlair
  12. 5 sdmgula pasir
  13. Lapisan coklat
  14. 1 bungkusagar2 warna cokelat
  15. 9 sdmgula pasir
  16. 3 sdmcoklat bubuk
  17. 650 mlair

Cara Membuat

+- 1jam
  1. 1

    Lapisan bening
    Campur semua bahan lapisan bening kedalam panci (kecuali mari regal)

  2. 2

    Aduk2 dan masak sampai mendidih

  3. 3

    Sambil menunggu adonan dingin, masukkan mari rwgal ke dalam cetakan dan tata hingga rapi

  4. 4

    Setelah adonan lapisan bening agak dingin, tuang secara perlahan kedalam cetakan. Hati2 jangan sampai regal pecah atau hancur.

  5. 5

    Lapisan kuning
    Kocok kuning telor sampai rata

  6. 6

    Campurkan semua bahan

  7. 7

    Aduk2 dan masak sampai mendidih. Bisa diicip2 dulu ya..barangkali ibuk2 suka lebih manis bisa tambahkan gula atau SKMnya

  8. 8

    Tunggu sampai adonan dingin, jangan langsung dimasukkan ke cetakan yaa..takitnya malah nyampur sama adonan bening.

  9. 9

    Pastikan adonan bening sudah agak keras atau lengket, sebelum menuang lapisan kuning, tusuk2 lapisan bening menggunakan tusuk gigi. Tusuk secara random saja

  10. 10

    Tuang secara perlahan lapisan kuning. Pastikan lapisan kuning agak dingin ya

  11. 11

    Langkah ke3 membuat lapisan cokelat. Campurkan semua bahan kedalam panci

  12. 12

    Aduk2 dan masak sampai mendidih.

  13. 13

    Tuang secara perlahan lapisan coklat kedalam cetakan

  14. 14

    Sedikit tips, pada saat menuang masing2 lapisan kedalam cetakan pastikan sudah dingin ya..jangan terburu2..harap sabar dan untuk memgecek masing2 lapisan bisa kalian tusuk2 pakai tusuk gigi

  15. 15

    Sajikan selagi dingin. Walopun ribet tapi hasilnya puas banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Diyah Ayu Raylaksmi
pada
masak lah sesuai selera kamu dan hidangkan dengan bahagia
Lebih banyak

Resep Serupa