Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep, tumis sampe harum bersama salam, sereh, daun jeruk.
- 2
Masukkan ati sapi yg udah dicuci, tambah sedikit air, tunggu sampe berubah warna.
- 3
Angkat ati, potong dadu, tusuk pake tusuk sate. Olesi dgn bumbu kacang yang dikasi minyak dan kecap, bakar hingga matang. Sajikan
- 4
Bumbu kacang: ulek semua,tumis dengan sedikit minyak, kasi air sesuai kekentalan, tunggu sampe mendidih, kasi kecap, tes rasa,,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
#669 Sate Ati Ampela ala Angkringan #669 Sate Ati Ampela ala Angkringan
📆 21.02.2024Giliran mengolah ati ampela ayam untuk setoran Balon.Dulu waktu sempat tinggal di Jakarta, sekitar Ciputat, kadang paksuami dan saya makan di angkringan. Paling suka dengan sate ati ampela ini. Dan resep ini, mirip dengan yang ada di angkringan sana. 🥰Mengobati rindu dan mengingat kenangan. ❤️🙏#GenerasiAprontis #BALONChallenge #JantungHatiku #CookpadCommunity_Bali #CPBali_JantungHatiku2024 #CPBaliAuthor2024_RatihBali #SateAtiAmpelaAlaAngkringan #SateAtiAmpela #MenuAngkringanSource : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13281493 Ratih Anita Dewi -
Sate Daging & Jando Sapi Sate Daging & Jando Sapi
Ada sate yang enaaak banget di Bandung, letaknya ngga jauh dari gedung sate, jualan dipinggir trotoar tapi antriii kayak lagi antri bayar kasir pas orang-orang panic buying 🤦♀️ Ternyata kalo di Solo/Jogja, sate ini namanya "Sate Kere" mungkin karna jaman dulu banyak yang gak mampu beli daging kali yaa. Berhubung gak bisa kemana-mana ec korona & gak boleh jajan dulu sama suami, akhirnya masak berdua💜 Yeay! Capila's Kitchen -
Sate jantung Sapi Sate jantung Sapi
Cara memasaknya juga mudah cukup di rebus lalu di tusukkan ke tusukan sate untuk kemudian di rendam dengan di wajah yang berisi kuah bumbu panas atau di rebus bersamaan di atas api yang menyala. Memasaknya bisa menggunakan bahan-bahan tradisional agar tidak menghilangkan rasa dari ciri khas sate padang ini. Saya pakai bara arang yang berasap untuk mendapatkan wangi asapannya. Bisa juga pakai grill modern walaupun mungkin kurang mendapat aroma asapnya. Sihohodijah -
-
Sate ati ampela ala angkringan Sate ati ampela ala angkringan
Setoran kedua #SemarakClover sabtu ini give away yang disponsori oleh ibu Rubini dengan tema makanan atau minuman #AngkringanKu . Ini ati ampela yang aku ungkep tapu di potong kecil-kecil dan ditusuk ala sate. Semoga berkenan ya bu Bini, tambah laris angkringannya 😘😘.#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#Clover#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek09 Mama fathan -
Sate Sapi Bumbu Kacang Sate Sapi Bumbu Kacang
Masih banyak daging sapi di frezer sisa qurban kmrin. Jd deh sate sapi ini. muzaidatul pity2 -
Sate gurita Sate gurita
Dulu pernah tugas di kaur - Bengkulu dan sekarang sudah menetap di Makassar, kebetulan dianterin gurita mentah sama tetangga akhirnya jadilah sate Gurita khas Kaur - Bengkulu #kangen Pramudia Wardani -
Sate tempe Sate tempe
Siapa yg tdk suka tempe, di goreng tepung kriuk2, hmm yummy, di bacem pun enak.tp bosen kan klo variasi nya itu2 saja.apalagi untuk anak2 usia SD, hrs disiasati spy mereka tertarik...yuk moms di coba yaa.. Annisa Catering -
Sate Goreng daging Sapi Sate Goreng daging Sapi
ternyata sate goreng ini cocok sekali dengan nasi briyani/kebuli Eka Septi Widyanti -
Sate usus dan ati ampela Sate usus dan ati ampela
Bikin sate usus ala angkirangan biar banyak bikin sendiri di rumah jadinga usah beli he.he... Mia Nizkey -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16113861
Komentar