Sate ati sapi

4 orang berencana membuat resep ini
desi zara
desi zara @desidita
Banyuwangi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 tusuk
  1. 300 grati sapi,
  2. Bumbu ungkep(sisa ungkep ayam)
  3. 4 siungBawang duo@3-
  4. 1 ruas jariKunyit, jahe, lengkuas,@
  5. 1 lembarDaun jeruk, salam, sereh@
  6. secukupnyaAir,gula, garam
  7. Bumbu kacang (ulek halus)
  8. 1 onskacang tanah, goreng
  9. 2 siungbawang putih, goreng
  10. secukupnyaGula merah, garam,
  11. Daun jeruk 2 lbr,jeruk sambel 1

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep, tumis sampe harum bersama salam, sereh, daun jeruk.

  2. 2

    Masukkan ati sapi yg udah dicuci, tambah sedikit air, tunggu sampe berubah warna.

  3. 3

    Angkat ati, potong dadu, tusuk pake tusuk sate. Olesi dgn bumbu kacang yang dikasi minyak dan kecap, bakar hingga matang. Sajikan

  4. 4

    Bumbu kacang: ulek semua,tumis dengan sedikit minyak, kasi air sesuai kekentalan, tunggu sampe mendidih, kasi kecap, tes rasa,,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

desi zara
desi zara @desidita
pada
Banyuwangi
a mom..of za&za
Lebih banyak

Resep Serupa