Sambal Cumi

21 orang berencana membuat resep ini
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_
Semarang

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan
Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi

Bismillah..
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi kecil
  2. 250 gramcabe merah keriting dan cabe rawit merah
  3. 5 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. Sepotonglengkuas
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyapenyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe sampai empuk

  2. 2

    Siapkan cumi, cuci lalu potong²

  3. 3

    Goreng sampai kering

  4. 4

    Siapkan bawang merah, bawang putih dan garam, haluskan

  5. 5

    Tambahkan cabe yang sudah direbus, uleg sampai halus

  6. 6

    Tumis dengan secukupnya minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum

  7. 7

    Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan penyedap rasa (optional)

  8. 8

    Masukkan cumi, aduk rata, lalu cek rasa

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya