Balado Udang Krecek #MasakTanpaMicin

hestinura
hestinura @hestinura
Bandung

Balado Udang Krecek #MasakTanpaMicin

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 8-10 ekorudang
  2. 10-12 buahkrecek ukuran besar (maaf ga ditimbang hahaha)
  3. 1 buahkentang ukuran kecil (optional)
  4. secukupnyaGula Garam
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. 4 buahcabe merah besar
  10. 2-3 buahcabe rawit sesuai selera
  11. Minyak goreng
  12. atau bisa pakai 3-5 blok bumbu dasar merah frozen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan udang

  2. 2

    Rebus kentang dan krecek sampai empuk, tiriskan

  3. 3

    Blender semua bahan bumbu halus (bumbu dasar merah), lalu tumis dengan api sedang sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan udang, masak sampai agak matang

  5. 5

    Masukkan kentang dan krecek yang sudah direbus, aduk rata

  6. 6

    Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera, cek rasa, sambil terus diaduk jangan sampai gosong

  7. 7

    Siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hestinura
hestinura @hestinura
pada
Bandung
Setiap hari terus belajar #MasakTanpaMicin 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa