Balado Udang Simpel

Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
Surakarta

Punya udang ga gitu besar, kalo digoreng tepung keknya dah bosen. Bahan2 masih bisa nih kalo utk balado...pake pete lagi. Hihi.... dimakan pake nasi anget...hmmm hujan2 gini tambah nikmat. Yuuk coba aja bun..

Balado Udang Simpel

Punya udang ga gitu besar, kalo digoreng tepung keknya dah bosen. Bahan2 masih bisa nih kalo utk balado...pake pete lagi. Hihi.... dimakan pake nasi anget...hmmm hujan2 gini tambah nikmat. Yuuk coba aja bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 250 grudang kupas kepala n perutnya. Sisihkan
  2. Bumbu halus:
  3. 5 buahcabe merah besar buang bijinya (bisa pakai cabe kriting)
  4. 2 buahtomat ukuran sedang atau 1 buah ukuran besar
  5. Iris halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. Bumbu daun:
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 cmlaos
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 btgserai
  13. 1/2 sdtgaram halus
  14. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  15. Secukupnyapenyedap rasa jika suka
  16. 1 papanpete jika suka
  17. Minyak secukupnya utk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu2 dan bahan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah. Aduk2 smp agak layu. Masukkan pete dan bumbu halus. Aduk2 smp baunya harum. Masukkan bumbu2 daun. Lalu udang. Beri sedikit air lalu beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa

  3. 3

    Angkat sth udang berubah warna. Sajikan....

  4. 4

    Yummy....hmmmm....lezatos! Happy cooking moms!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
pada
Surakarta
Working Mom who love to cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa