Pokcoy bawang putih

Holiah
Holiah @Dapur_tehholi

Menu simpel tapi enak,alhamdulillah tuan rumah suka.

Cocok juga buah menu sahur,tinggal tambah telur dadar/ceplok

Pokcoy bawang putih

50 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel tapi enak,alhamdulillah tuan rumah suka.

Cocok juga buah menu sahur,tinggal tambah telur dadar/ceplok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bongkolpokcoy
  2. 4 siungbawang putih,cincang
  3. 200 mlair
  4. 1 sdmsaos tiram/sesuai selera
  5. 1 sdmkecap asin
  6. Garam,secukupnya
  7. 1/3 sdtkaldu bubuk/sesuai selera
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtlada bubuk/sesuai selera
  10. 1 sdmtepung maizena,larutkan dengan air
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian bawah pokcoy,cuci,lalu rendam di air garam selema 5 menit

  2. 2

    Setelah 5 menit cuci kembali,didihkan air kasih garam lalu masukan pokcoy sampai setengah matang,angkat dan tata di atas piring

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih sampai berwarna kecokelatan,angkat dan sisihkan

  4. 4

    Di wajan yang sama,masukan air,semua bumbu,masak sampai mendidih,setelah mendidih masukan larutan tepung maizena,aduk sebentar,angkat dan siram di atas pokcoy yang sudah di rebus,lalu taburin bawang putih yang sudah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Holiah
Holiah @Dapur_tehholi
pada
Aku seorang ART yang semua kerjaan aku kerjakan,termasuk masak,aku paling suka kalo tentang masak dan anaknya dapur banget.karna berasal dari kampung yang dimana lingkungan kampung anak gadis harus bisa masak ,dari kecil sudah di ajarkan masak,jadi di kasih tugas masak itu bukan suatu hal yang memberatkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa