Mini Chicken Katsu (Frozen Food)

WJ's Kitchen
WJ's Kitchen @WeJe
Jakarta, Indonesia

Bismillah...

Minggu ini rempong banget banyak wara wiri jelang Ramadhan tapi banyak Pe er Cookpad 😁

Alhamdulillah masih bisa buat makanan untuk menjawab Tantangan Misi ke-4 Ramadhan Camp. Clue nya : "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan" jawabannya adalah FROZEN FOOD.

Mini Chicken Katsu Frozen ini simple buatnya, waktu anak-anak masih sekolah dan bawa bekal saya selalu stok. Ini juga bisa distok untuk bulan Ramadhan, sahur tinggal goreng deh. Buat sendiri jadi lebih hemat kan 😊

Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏

#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#TepungbumbuserbagunaSasa

Mini Chicken Katsu (Frozen Food)

Bismillah...

Minggu ini rempong banget banyak wara wiri jelang Ramadhan tapi banyak Pe er Cookpad 😁

Alhamdulillah masih bisa buat makanan untuk menjawab Tantangan Misi ke-4 Ramadhan Camp. Clue nya : "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan" jawabannya adalah FROZEN FOOD.

Mini Chicken Katsu Frozen ini simple buatnya, waktu anak-anak masih sekolah dan bawa bekal saya selalu stok. Ini juga bisa distok untuk bulan Ramadhan, sahur tinggal goreng deh. Buat sendiri jadi lebih hemat kan 😊

Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan, mohon maaf lahir dan bathin 🙏

#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#TepungbumbuserbagunaSasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 kotak
  1. 400 grDada ayam tanpa tulang
  2. 1/2 buahJeruk Lemon
  3. 75 gr (1 bungkus)Tepung bumbu serbaguna Sasa original
  4. 100 grTepung panir oranye

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. Potong sesuai selera lalu lumuri dengan perasan jeruk lemon. Disini saya kasih secubit garam dan lada (skip juga boleh). Masukkan dalam wadah tertutup, diamkan dalam lemari es selama 20 menit.

  2. 2

    Setelah 20 menit, keluarkan dari lemari es lalu masukkan tepung bumbu aduk merata sampai semua daging ayam terbalut tepung.

    Tidak perlu ditambahkan air karena masih ada air jeruk lemon dan sudah cukup.

  3. 3

    Siapkan tepung panir dalam wadah. Gulingkan/balur merata daging ayam.

    Dalam tahap ini saya membentuk pipih daging ayam dengan menekan pelan dan melebar seperti bentuk chicken katsu.

  4. 4

    Selesai, simpan dalam wadah tertutup dan bekukan.

  5. 5

    Cara saya mengamankan kotak Chicken Katsu sebelum disimpan di freezer seperti gambar dibawah ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WJ's Kitchen
pada
Jakarta, Indonesia
"Masak itu harus happy dan penuh cinta"Assalamu alaikum, Saya Wulan Joedo panggil saja WeJe. Ibu dua anak, suka memasak yang simpel "anti ribet" dan mencoba resep baru yang tidak simpel di waktu luang.Akun Cookpad ini sebagai tempat menyimpan resep yang sudah biasa dibuat dirumah ataupun inspirasi dari kelas masak online cookpad dan teman-teman cookpaders yang luar biasa. Bila suatu saat anak gadis atau menantu mau masak tinggal buka akun ini untuk mencari resep 🧡👩‍🍳❤️
Lebih banyak

Resep Serupa