Cumi goreng tepung ala xanderskitchen

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Week 31
#PejuangGoldenBatikApron

Cumi krispi ini merupakan makanan favorite anak2 tp jg merupakan makanan yg sangat sy hindari. 🤣🤣. Krn kl sli mkan nggak bs stopp.. bs ambil trus.. ingat kolestrol dan trigliserida tp lupa buat kira2 saat makan.. 😅😅

Resep ci jun dr xanderskitchen ini gampang diikutin. Kgk ribet dan krispi.. yummy..

Cumi goreng tepung ala xanderskitchen

Week 31
#PejuangGoldenBatikApron

Cumi krispi ini merupakan makanan favorite anak2 tp jg merupakan makanan yg sangat sy hindari. 🤣🤣. Krn kl sli mkan nggak bs stopp.. bs ambil trus.. ingat kolestrol dan trigliserida tp lupa buat kira2 saat makan.. 😅😅

Resep ci jun dr xanderskitchen ini gampang diikutin. Kgk ribet dan krispi.. yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi cuci bersih dan potong cincin
  2. 7 siungbwg ptih haluskan *sy pk bubuk bwg ptih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 butirtelur
  7. Tpung pelapis:
  8. 5 sdk sayurtp terigu
  9. 1 sdk sayurtp maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi dipotong bntuk cincin dan di bersihkan.

  2. 2

    Aduk rata cumi dgn bumbu marinasi nya. Merica, gram, kaldu bubuk, dan bwg ptih. Diamkn bbrp jam di kulkas..

  3. 3

    Dalam piring terpisah cmpur terigu dan maizena aduk rata. Tdk plu tmbh bumbu lg krn tpung akan mnyerap asin dr bumbu rendaman cumi.

    Kluarkan cumi dr kulkas tmbhkan 1 btir telur. Aduk rata.

  4. 4

    Gulingkan cumi dlm tpung remas2 dan cubit2. Supaya tpung kliatan keriting.

  5. 5

    Goreng cumi dlm mnyk panas.. sampai kliatan renyah dan kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan dgn saos sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa