Nagasari Pisang Pandan

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Nagasari atau biasa disebut “Nogosari”, kalo bikin di cetak kecil-kecil gini atau di cetak di loyang, menurut saya rasanya enak, kenapa ya?

Bikinnya juga simpel, tinggal di aduk, dan cetakannya tidak harus pakai Daun Pisang. Hemat moms ya. xixixi… jadi tidak beli Daun Pisang. Dirumah saya harus beli Daun Pisang kalo mau pakai Daun Pisang. Maklum tidak punya lahan Pisang yang dekat rumah. Hehe malah curhat

Yuk langsung saja moms, eksekusii

#PejuangGoldenBatikApron
#3April2022
#Minggu9
#Nagasaripisang
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
22 pcs
  1. 200 grTepung Beras
  2. 100 grTapioka
  3. 170 grGula Pasir
  4. 1 sdtGaram halus
  5. 1 sdtVanilla Ekstrak
  6. 200 mlSantan (me: 1 sachet santan instan + air, total jadi 200 ml)
  7. 550 mlAir
  8. SecukupnyaPasta Pandan
  9. ———————————————————
  10. 8 pcsPisang Kepok (1 pisang di iris menjadi 9 / sesuai selera)
  11. Minyak untuk mengoles Cetakan
  12. Cetakan Jasmine

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung beras, tapioka, gula pasir, garam, vanilla ekstrak, santan, air, dan pasta pandan kedalam wadah. Aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Oles cetakan dengan minyak goreng

  3. 3

    Masukan 3 potongan pisang kedalam cetakan, lalu tuang sedikit adonan

  4. 4

    Kukuslah adonan dengan Kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Kukus sekitar 10 menit

  5. 5

    Tuang adonan lagi. Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang. Setelah matang bisa diangkat, diamkan hingga dingin

  6. 6

    Nagasari Pisang Pandan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Dian Putri Paramitha Anggraeny
Dian Putri Paramitha Anggraeny @Mamak_Odhel
Hallo mba...maf mau nanya, kl tanpa dikasih minyak di cetakannya, kira² bisa ngga ya? Krn kan santan udah berminyak

Ditulis oleh

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Resep Serupa