Pizza Margarita
Para mim é das melhores pizzas, poucos ingredientes e fina.
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça, misturar a farinha de aveia, a água morna, o fermento de padeiro, o azeite e o sal até formar uma massa.
- 2
Amassar com as mãos na bancada enfarinhada até ficar lisa e sem grumos.
- 3
Colocar de volta na taça, cobrir com um pano e deixar a massa levedar por 1 hora.
- 4
Estender a massa em forma de círculo.
- 5
Colocar por cima da massa a polpa de tomate, o queijo ralado.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido a 220ºC por 12 a 15 minutos.
- 7
Servir com o manjericão.
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