Chiffon Keju
Lembut dan ngejuuu mirip mirip chiffon cheese yang terkenal itu 🫣😍
Source : Nisa Ulfa
#MpasiKeju
#PosbarMpasi
#MpasiWarrior
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Chiffon Keju
Lembut dan ngejuuu mirip mirip chiffon cheese yang terkenal itu 🫣😍
Source : Nisa Ulfa
#MpasiKeju
#PosbarMpasi
#MpasiWarrior
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas kuning telur menggunakan whisk selama 1-2 menit. Lalu masukkan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata
- 2
Di wadah lain, kocok putih telur dgn kecepatan sedang lalu masukkan air jeruk nipis/lemon/cream of tartar. Tambahkan gula pasir secara bergantian dalam 3 tahap, lalu kocok putih telur hingga soft peak. Tidak perlu sampe hard peak/terlalu lama nanti pori2 chiffon jd besar.
- 3
Ambil sebagian adonan B lalu masukkan ke adonan A, aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Bisa dibagi hingga 2-3 tahap ya perlahan saja campurnya dan selalu dgn teknik aduk balik agar adonan tdk rusak
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan setengah adonan ke loyang chiffon tanpa oles (loyang bongkas pasang) lalu beri taburan keju cheddar potong kotak kecil2, lalu tutup lagi dgn sisa adonan dan beri taburan keju parut diatasnya. Panggang dalam suhu 150°C (oven sdh dipanaskan) selama 45-50 menit tergantung oven masing2 ya hingga matang. Setelah matang langsung balik loyang dan biarkan hingga dingin br bs dlepas dari loyang agar cake tdk terlalu mengempes.
- 5
Chiffon cheese siap utk teman ngemil bocah, mamak, dan bapaknya 😁
Resep Serupa
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰Source: Chiffon Base Calista Kitchen
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Basic cake dari chiffon vanila ci' Tintin, tapi ku modif kasih keju. Kuenya lembut, mulus, menul2 banget. Bikin gemes makannya. Hahahha...
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Week-19Waah...#BALONChallenge minggu ini #SuJu alias susu dan keju. Jadi aku mau bikin chiffon favoritku...yaitu Chiffon Keju. Ini chiffonnya enak banget...ngeju banget...kempus-kempus khas chiffon...tapi waktu digigit ada potongan-potongan kejunya...uenak 👍...padahal aku cuma pakai cheese spread, di resep asli pakai cream cheese sih... Pakai cheese spread aja udah enak...apalagi pakai cream cheese. Di resep asli susu cair 100 ml, tapi setelah campuran susu cair dan cheese spread-nya dingin konsistensinya agak mengental...jadi aku tambah susu cairnya +/- 2 sdm (aku tambahkan di tahap ke-5, lihat resep di bawah ya...👇)Source: Ytb. Luvita Ho
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Suka banget dengan kue chiffon keju ini. Lembut, manisnya pas, ngga seret dan sensasi keju nya gurih nagihTips nya*Baskom mengocok putih telur harus kering dan bebas air n minyak*Ngocok putih telur harus mengembang sempurna.*Pakai loyang khusus chiffon (kotak 20x20cm,pakai yg bundar boleh)*Loyang tanpa dioles, tanpa kertas roti*Panaskan dulu oven selama 20 menit sebelum kue dipanggang*Setting oven api atas bawah suhu 160 C.*Saat kue sudah masuk oven 25 menit, turunkan suhu jadi 140 C, panggang lagi 25 menit*Jangan buka sama sekali pintu oven saat pemanggangan*Begitu keluar oven, langsung balik telungkup kan loyang, tunggu 60 menit*Pisau untuk mengerat sisi pinggir harus pisau kecil, tipis*Memotong chiffon harus dengan pisau bergerigi dan dalam kondisi sudah dingin sempurna.*Menyimpan Chiffon di tempat tertutup rapat, biar tetap moist dan lembut
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Chiffon favorit, lembut banget, gurih dan manisnya pas...gak bikin eneg.Source: Youtube chef Devina Hermawan
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Resep dari berbagai sumber, lalu saya utak atik resepnya, loyang yang saya gunakan loyang chiffon diameter atas 22 cm, diameter bawah 17 cmSebaiknya telur ditimbang ya karena ukuran telur berbeda-beda. Total telur yang saya pakai, 6 butir telur, berat dengan cangkang 360 gr.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_12
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Source: Ratnasari OktaviaTim mepet nih diriku #BanggaKirimRecook besuk sudah hari terakhir aja. Chiffon keju ini favorit banget karena rasanya enak dan ngeju banget. Thx ya mb ratna, resepnya mantul bgt👍#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#MingguKe14
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Awal cobain resep ini, ternyata rasanya enak polll... Mirip dengan chiffon keju di Bolu P*****iMoist, fluffy dan pastinya ngeju bangetttt......Alhasil, langsung diserbu pasukan dirumah sampai tidak sempat difoto.Beberapa kali sudah menggunakan resep ini dan tidak pernah gagal.Yuk ikutan Golden Apron Spesial 2025@rence , @lely_puz , @mawaddahtarjibSource : Luvita Ho#TiketGAS2025
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Perdana bikin chiffon alhamdulillah jadi.Tapi karena loyang tidak sesuai dengan banyaknya adonan jg kurang cantik.Harusnya pakai loyang ukuran 18 saya adanya 22 😅Tp enak rasanya, gurih karena ada santan.Simpel bgt cuma ada 8 macam bahan.Oya ini sebenernya resep chiffon pandan harusnya pakai pasta pandan, tapi saya ganti topping keju.😊
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Bbrp bulan yg lalu beli bukunya ci Tintin rayner yg simple and moist cake,baru sempet dipraktekin skrg resepnya.Baru baking lagi soalnya stok cemilan udh abis😆Yummy & ngejuu banget hasilnya😍😍😍
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Bismillah...lembut kempus kempus makan 1 tidak cukup ini bisa jualan juga Bun enak banget ekonomis bahannyaResep Tikajie thaji_cakeTerimakasih Bun ijin tulis disini yaPertama buat Alhamdulillah sukses suka banget hasilnya tak kalah dgn chiffon Jakarta itu
-
Chiffon keju Chiffon keju
Di IG sliweran resep dan foto chiffon cake yg bikin penasaran,Alhamdulillah Yustina's Kitchen ada kelas chiffon,ikut dong masa nggak😁oiya sy posting resep ini sdh seijin mbak Yustina pemilik resep.. Terimakasih mbk,kau selamatkan diriku yg tinggal selangkah lg lulus nich😍😘#PejuangGoldenApron2 minggu ke 50#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)