Chiffon Keju
Source: Ratnasari Oktavia
Tim mepet nih diriku #BanggaKirimRecook besuk sudah hari terakhir aja. Chiffon keju ini favorit banget karena rasanya enak dan ngeju banget. Thx ya mb ratna, resepnya mantul bgt👍
Chiffon Keju
Source: Ratnasari Oktavia
Tim mepet nih diriku #BanggaKirimRecook besuk sudah hari terakhir aja. Chiffon keju ini favorit banget karena rasanya enak dan ngeju banget. Thx ya mb ratna, resepnya mantul bgt👍
Cara Membuat
- 1
Tuang susu cair dalam panci lalu masukkan keju parutnya lalu panaskan, aduk2 sampai keju meleleh. (Bisa juga dg cara di tim/double boiler y).
- 2
Setelah keju meleleh, masukkan mentega, aduk2 sampai mencair dan rata, matikan api.Biarkan dingin.
- 3
Pisahkan putih dan kuning telur. Lalu kocok kuning telur bersama garam sampai kuning pucat.
- 4
Lalu tambahkan keju yg sudah dicairkan. Aduk rata menggunakan wish.
- 5
Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whish hingga rata. Adonan jadinya kayak pasta.
- 6
Ditempat lain kocok putih telur hingga berbusa lalu tambahkan air jeruk nipis, dan gula (gula masukkan bertahap 3x y. Mixer sampai soft peak.
- 7
Setelah putih telur soft peak. Matikan mixer. Lalu ambil 1/4 bagian putih telur masukkan ke kuning telur, aduk balik dg spatula. Putih telur dimasukkan secara bertahap ya ke kuning telurnya, kalau sy 4 tahap.
- 8
Ini hasil akhirnya setelah semua tercampur rata. lalu tuang dalam loyang saya memakai loyang d24.
- 9
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang. Kalau saya suhu 180 derajat selama 55 menit. Dinginkan, siap untuk dipacking kalau dijual/langsung dipotong untuk dimakan. Note: kl chiffon sewaktu didinginkan dg cara dibalik ya loyangnya supaya kue tidak turun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Bbrp bulan yg lalu beli bukunya ci Tintin rayner yg simple and moist cake,baru sempet dipraktekin skrg resepnya.Baru baking lagi soalnya stok cemilan udh abis😆Yummy & ngejuu banget hasilnya😍😍😍
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Week-19Waah...#BALONChallenge minggu ini #SuJu alias susu dan keju. Jadi aku mau bikin chiffon favoritku...yaitu Chiffon Keju. Ini chiffonnya enak banget...ngeju banget...kempus-kempus khas chiffon...tapi waktu digigit ada potongan-potongan kejunya...uenak 👍...padahal aku cuma pakai cheese spread, di resep asli pakai cream cheese sih... Pakai cheese spread aja udah enak...apalagi pakai cream cheese. Di resep asli susu cair 100 ml, tapi setelah campuran susu cair dan cheese spread-nya dingin konsistensinya agak mengental...jadi aku tambah susu cairnya +/- 2 sdm (aku tambahkan di tahap ke-5, lihat resep di bawah ya...👇)Source: Ytb. Luvita Ho
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Alhamdulillah akhirnya bisa baking2 lagi 😍 baking pertama setelah sekian lama libur baking adalah bikin chiffon keju. Alhamdulillah chiffon kejunya berhasil, cantik, lembut, yummy 👍🏻🥰Source: Chiffon Base Calista Kitchen
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Chiffon favorit, lembut banget, gurih dan manisnya pas...gak bikin eneg.Source: Youtube chef Devina Hermawan
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Bismillah, postingan pertama untuk #GenerasiAprontis. Sekaligus postingan untuk #Bakerpad_BingkisanHariKemenangan. Tidak melulu hampers berupa kue kering ya. #Bakerpad_BingkisanHariKemenangan membuat sesuatu yang lain dari yang lain & kali ini Chiffon Keju ini wangi banget & pasti gak akan cukup kl makan hanya satu potong. Silahkan dicoba.🤗🙏🏻#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#chiffon#chiffonkeju#hampers#kuelebaran
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Chiffon keju ini terinspirasi dr resep Ig nya Henjiwong, resepnya enak. Silahkan mencoba🥰#BALONChallenge #SuJu#CFDPaseban_Kejususu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#TabunganResep
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Pertama kali maem chiffon terenaaaakkkk yaaa ini🤣...dikasi tante rani...tante kesayangan nya anakq ...🤗. Makasi ya te... ini enaaaakkk banget... selalu jadi best seller jualan bakulanku...hehe...😗.semoga Allah membalas dengan kebaikan untukmu ya te...aamiiin....
-
Chiffon keju Chiffon keju
Baru pertama kali bikin yg rasa keju, dan menurut ku kok rasa nya mirip banget sama jcc yg membedakan hanya tekstur jcc lbh lembut .
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Sering gatot kalau bikin cake jenis kempus kempus,,,,huaa huaaa tampilan selalu acakadut ala daster aq, tapi biarlah pantang menyerah, kali ini coba lagi dan rada lumayan lha hasilnya setelah yang pertama gatot ambles mbles lalu yang ini teksturnya pas,, porinya halus rasanya wenak dan sukses kempus namun 10 % gatot ada negronya bagian toppingnya karena lupa matikan api atas, wakakakakaka, seribu persen baking gatot itu bukan pada resepnya yaaa tapi pada orangnya yang suka error dan obrak abrik resep ala saiaaa *ngakuYuk di intip resepnya ,,,Source : VirazsiregarRebake Bu Hadi, resep ini saya bikin 2x resep dari resep asli karena loyang chiffon saya tinggi banget.
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Wangi keju banget nih.Bikin ini karena ada keponakan main,dia sukanya serba keju gitu. Enak banget katanya,yuk coba#PejuangGoldenApron2#1resep1pohon
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Basic cake dari chiffon vanila ci' Tintin, tapi ku modif kasih keju. Kuenya lembut, mulus, menul2 banget. Bikin gemes makannya. Hahahha...
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Chiffon Keju nya anak² 😄 mamy nya cm buatin aja 🤗 resep ini cocok dirasa anak² jadi mamy gk coba resep lain 😋#chiffonkeju #cheesechiffoncake #olahankeju #resepchiffon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)