Soto Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam
  2. 1 bungkusbihun
  3. 2bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. 10 bijimerica
  6. 3kemiri
  7. 3daun salam
  8. 1daun sereh
  9. Seruasjari kunyit
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. Secukupnyagula putih, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direbus hingga matang, angkat dan goreng sebentar. Buat suwiran ayam. Air rebusan kaldu ayam jangan dibuang.

  2. 2

    Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, jahe, dan kemiri hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan sereh. Masukkan air kaldu ayam.

  4. 4

    Rebus hingga matang. Masukkan ayam dan mie. Soto siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanamasak
hanamasak @hanamasak
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa