Soto Ayam

Yeni Octav
Yeni Octav @Yenioctav12
BSD Tangerang Selatan

Hujan hujan enak yang seger2. Soto ayam andalan ibuku dan semua suka. Simple tapi enak makan bareng keluarga. Sekalian untuk setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke3

#Sotoayamrumahan
#Sotisimple

Soto Ayam

Hujan hujan enak yang seger2. Soto ayam andalan ibuku dan semua suka. Simple tapi enak makan bareng keluarga. Sekalian untuk setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke3

#Sotoayamrumahan
#Sotisimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. Dada ayam
  2. Sereh geprek
  3. Daun salam
  4. Bihun
  5. Tauge
  6. Kol
  7. Tomat
  8. Bawang goreng
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungBawang putih
  11. 4 siungBawang merah
  12. 1 sdtGaram
  13. Air
  14. Pala bubuk
  15. Kunyit 1cm bakar
  16. 1 cmJahe
  17. 1 sdtMerica atau lada bubuk
  18. 2 butirKemiri sangrai
  19. secukupnyaGula
  20. Kaldu dan penyedap rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Didihkan air,masukkan sereh, daun salam dan bawang putih geprek lalu rebus dada ayam

  2. 2

    Jika sudah matang dada ayamnya, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sebentar dan suwir2

  3. 3

    Haluskan bumbu yang sudah disiapkan

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Lalu cemplungin ke air rebusan dada ayam tadi, aduk2 hingga mendidih. Tambahkan gula, kaldu dan penyedap rasa.

  6. 6

    Siapkan bihun,kol iris, tomat, tauge, daun bawang/seledri,bawang goreng dan jeruk nipis

  7. 7

    Tata didalam mangkok, dan siram kuah. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Octav
Yeni Octav @Yenioctav12
pada
BSD Tangerang Selatan

Komentar

Rezki Kiki
Rezki Kiki @ekiki_
selamat sore.
kak, izin repost resep di blog dan social media (ig, fb, dll).

Resep Serupa