Rempeyek Kacang Renyah Tahan Lama

Unyïl
Unyïl @Unyil_Kitchen

Mumpung ada bahan nganggur.. Dibikin rempeyek aja... Kluarga suka bgt kata anak2 renyah enak bund... Kadang 1 topples besar 1 hari ludess.. Selamat mencoba :)

Rempeyek Kacang Renyah Tahan Lama

Mumpung ada bahan nganggur.. Dibikin rempeyek aja... Kluarga suka bgt kata anak2 renyah enak bund... Kadang 1 topples besar 1 hari ludess.. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. Segenggamkacang tanah (potong - potong agar matang renyah)
  5. 300 mlair
  6. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  7. Bahan yang dihaluskan :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 butirkemiri
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 cmkunyit
  13. 1/2 cmkencur
  14. 3/4 sdtgaram
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Setelah bumbu halus. Siapkan wadah, masukan bumbu halus, tepung beras, tepung tapioka, telur

  3. 3

    Beri air sedikit2 sambil diaduk, terakhir masukan kacang tanah dan daun jeruk yg telah diiris

  4. 4

    Setelah adonan jadi, jangan lupa koreksi rasa asinnya. jika rasanya kurang, tambahkan garam secukupnya.

  5. 5

    Panaskan banyak minyak dalam wajan, Tuang adonan dengan cepat di dinding wajan secara melebar tipis. siram perlahan menggunakan minyak panas hingga peyek mengering lepas dari sisi wajan dan masuk ke dalam minyak, Goreng peyek dengan api sedang sampai kering berwarna agak kecoklatan, kemudian angkat tiriskan

  6. 6

    Rempeyek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Unyïl
Unyïl @Unyil_Kitchen
pada

Komentar (23)

Resep Serupa