Ayam pop+sambal
Masak ayam pop setelah lihat video youtube Willgoz dg sedikit modifikasi. Ini kalau kta Wilgoz bukan ala Minang, tapi ala dia 😂. saya pakai paha ayam biar juicy, tapi entah kenapa ini fotonya warnanya cokelat kayak ayam
goreng padahal aslinya warnanya pucet gitu dan basah gak kering.
Ayam pop+sambal
Masak ayam pop setelah lihat video youtube Willgoz dg sedikit modifikasi. Ini kalau kta Wilgoz bukan ala Minang, tapi ala dia 😂. saya pakai paha ayam biar juicy, tapi entah kenapa ini fotonya warnanya cokelat kayak ayam
goreng padahal aslinya warnanya pucet gitu dan basah gak kering.
Cara Membuat
- 1
Ayam taruh di pan/panci, lalu siram dengan air kelapa dna air putih, tambah irisan jahe dan lengkuas, lalu duan salam dan bawang putih geprek. Tunggu mendidih
- 2
Setelah mendidih tambahkan garam, gula, dan penyedap. tunggu hingga matang sekitar 30 menit. Kalau sudah matang angkat dna tiriskan.
- 3
Lalu panaskan minyak kelapa, tambah 1 sdm margarin. Kalau margarin sudha cair dan bercampur dengan minyak, goreng ayamnya sbeentar saja sekitar 1 menit atau siram minyak panasnya ke ayam.
- 4
Bikin sambalnya: cabai, duo bawang dan tomat juga terasi ditumis dulu dengan 4 sdm minyak kelapa. Aku pakai api kecil aja. Begitu matang, tambahkan santan instan. aduk aduk, tambah airsedikit aja. aduk sampai mengental. kalau sudah, tambahkan garam secukupnya tambah penyedap (aku pakai totole kaldu jamur). koreksi rasa, lalu matikan kompor.
- 5
Kalau sudah, blender semuanya sampai halus. Sambal siap jadi pendamping ayam pop. tekstur halus, lembut, dan creamy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Pop dan Sambal Ayam Pop dan Sambal
Suami request dibuatin ayam pop. Saya juga sudah pernah tulis disini. Mau coba kreasi baru, cek yutub nya chef Yuda dan Wilgoz deh langsung eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Pop dan Sambal Ayam Pop dan Sambal
Suami request ayam pop. Jadi saya coba buat deh. #PejuangGoldenApron3 -
Ayam pop + sambel Ayam pop + sambel
Ini masakan padang enak dan mudah sekali di buat. Foto sambelnya nnt sy upload di bawah yah.
-
Ayam Pop dan Sambal Ayam Pop dan Sambal
Kangen banget sm Ayam Pop masakan ART yg aseli orang padang. Kayanya sedikit dimodifikasi sih resepnya sama dia. Tp menurutku ini enak banget daripada ayam pop yg di resto padang...Sebenernya sih biasanya pake ayam kampung. Cuman karna ada anak bayi..ayam kampungnya udah diambil kaldunya...pasti ga sedep kalo dibikin ayam pop..jadi ya pake ayam broiler..
-
Ayam Pop & Sambal Ayam Pop & Sambal
Jangan hiraukan tempenya, ini karena ayamnya ga sampe 1 kg, dan kak biyyu lagi diet, jadi dimasukinlah tempe buat beliau 😂Nanti pas mau buka, boleh digoreng sebentar ayamnyaMasih nyontek resep penulis favoritku, ibuku tersayang @Meyscila_28#penulisfavoritku#gas2025#cookpadcommunity_palembang
-
Ayam Pop + Sambal Ayam Pop Ayam Pop + Sambal Ayam Pop
Setelah diajak uda makan ayam pop makanan khas Minang, ternyata enak. Besoknya langsung eksekusi. Alhamdulillah yummyy :))
-
Ayam Pop + Sambal Merah Ayam Pop + Sambal Merah
Hidangan ini sering kita jumpai dirumah makan khas PadangSource : Masakan Minang Hits di Instagram ala Cheche Kitchen & YouTube Cheche Kitchen
-
Ayam Pop dan Sambal Pop Ayam Pop dan Sambal Pop
Makan ayam pop di RM S*derhana enak sekali, penasaran pingin nyoba buat sendiri.ternyata enak juga dan simple cara buatnya.😀
-
Ayam pop sambal tomat Ayam pop sambal tomat
Blm pernah bikin ayam pop sblmnya. Pas ibu ana jg lg pergi jalan2 ke Medan, jd gada tempat bs ditanyain langsung. Mau nelpon buat nanyain males. Hehe... langsung deh loncat ke dapur, mengira2 saja bumbunya dr hasil mengingat2 pernah makan di restoran. Tes bakat ceritanyaaa.. Hihi.. Dan kata temen2 yg udah nyobain resep ini, enaaaak... Anaknya dr gamau makan sampai nambah2 akhirnya. Cihuuuuuy...
-
Ayam Pop Sambal ijo Ayam Pop Sambal ijo
Bismillah..Menu paling favorit kalo makan di RM. Padang, adalah ayam pop dengan sambal ijonya. Sekarang coba bikin sendiri di rumah versi saya, dan resep ayamnya saya adopsi dari resepnya chef Devina Hermawan dengan sedikit perubahan takaran.#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar