Bobor jipang modif kaget
ceritanya, saya hanya lagi pengen maem bobor jipang. tidak menyangka kalo rasanya enak banget. ini sebenernya antara lapar dan memang enak itu beda tipis.. hehehe.. hanya saja kali ini aromanya nih menggoda bener. disantap pake tahu gorengan sendiri atau ikan kembung goreng, cucok..
oia resep ini tanpa santan ya.. saya mencoba mengurangi sebanyak mungkin lemak. maklum kolesterol tingkat dewa. sebisaaaa mungkin itu artinya saya masih make lemak, tapi saya milih lemak ayam dari kaldu tulang ayam kampung
masak hari ini tandem bareng mas suami karena saya masih mudah kecapekan pasca #kemo 10 hari lalu.. jadi ada suami siaga ini mungkin faktor yg bikin enak hehehe..
Bobor jipang modif kaget
ceritanya, saya hanya lagi pengen maem bobor jipang. tidak menyangka kalo rasanya enak banget. ini sebenernya antara lapar dan memang enak itu beda tipis.. hehehe.. hanya saja kali ini aromanya nih menggoda bener. disantap pake tahu gorengan sendiri atau ikan kembung goreng, cucok..
oia resep ini tanpa santan ya.. saya mencoba mengurangi sebanyak mungkin lemak. maklum kolesterol tingkat dewa. sebisaaaa mungkin itu artinya saya masih make lemak, tapi saya milih lemak ayam dari kaldu tulang ayam kampung
masak hari ini tandem bareng mas suami karena saya masih mudah kecapekan pasca #kemo 10 hari lalu.. jadi ada suami siaga ini mungkin faktor yg bikin enak hehehe..
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus: bawang merah putih, ketumbar, kemiri dan kencur
- 2
Rebus bumbu halus dengan kaldu sampai baunya berubah
- 3
Potong kotak jipang lalu rebus bersama salam di dalam kaldu bumbu yang sudah berubah baunya
- 4
Setelah mendidih, masukkan daun jeruk
- 5
Setelah jipang empuk sesuai selera, matikan kompor. bobor siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bobor Mbayung n jipan Bobor Mbayung n jipan
Selalu kangen masakan ibu,kali ini saya mo masak bobor mbayung n jipang(klo ibu biasanya d campur ma kacang panjang,tapi krn punyanya jipan jadi pake jipan sj😂)Masakan sederhana ini semoga bisa jd pengobat rindu ibu yg jauh di SemarangI Love You Moms,I miss you...semoga sehat terus#Semuatentangibu#Masakankesukaanibu
-
Bobor Kelor Jipang Bobor Kelor Jipang
Dulu tidak pernah kepikiran daun kelor bisa dimasak. Sesudah mencoba di sebuah warung makan bobor Kelor di Jogja, jadi kepikiran memasak sendiri. Kebetulan anak Dan suami suka. Jadilah Bobor Kelor plus jipang
-
Bobor segar ceria Bobor segar ceria
Lagi musim hujan begini bayam tumbuh liar di halaman, jd tinggal petik olah jadilah bobor segar ceria, apalagi udah lamaaaaa banget ga masak sayur ini, kangen sama aroma n rasanya apalagi + tempe semangit #pejuanggoldenapron3 #pahlawandapur
-
Bobor Jipang (lodeh labu nya orang Jawa) ☺☺ Bobor Jipang (lodeh labu nya orang Jawa) ☺☺
Di daerah Jawa Tengah, labu siam sering disebut dengan Jipang😃.. Bobor Jipang ini suegeeer banget bunda, perpaduan santan putih dan bumbu plung-plung(maksud nya bumbu nya dicemplungin gitu aja di air yg mendidih tanpa digongso/di tumis terlebih dahulu)😋daun bayam sebagai pelengkap nya bisa juga diganti dengan daun Jipang atau bisa juga daun lembayung😃.. Ini resep bobor dari keluarga ku ya bunda, setiap daerah terkadang masih ada bumbu rempah lain, tapi klo saya lebih suka yang polosan seperti ini 😊😊suegeeer nya kerasa😋🥰#WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Bobor Kelor Jipang Bobor Kelor Jipang
Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak karena Ga semua jenis sayuran bisa masuk ke perut mereka😁 punya 2 anak sayuran yg disuka ga selalu sama. Tapi kalo masak ini mereka lahap makannya. klopp...😊 kelornya tinggal metik samping rumah.. banyak qizinya lagi..❤
-
Bobor bayam + jipang Bobor bayam + jipang
Dari semalam pak bos request mau makan sayur bobor bayem ikan asin sama sambel terasi....
-
Bobor ala-ala Bobor ala-ala
Rencana sih menu hari ini mau bikin pecel sayur,, eh swami minta di bikinn bobor.. Yuk simak resep'a.. 👇
-
Bobor pakis Bobor pakis
Sayur bobor ini, aslinya pake bayam dan santan. Tp, saya modifikasi utk sayurnya. Bisa diganti daun singkong, dan daun ubi jalar juga. Untuk santan, krn saya tidak suka santan dan punya asam lambung, santan saya ganti fiber creme/krimer merk lain dan kental manis utk mendptkan tekstur agak kental namun tetap light. Resep kunci sayur bobor adl di penggunaan kencur yg cukup nendang.
-
Bobor Mbayung Bobor Mbayung
Saya baru pertama kali makan sayur ini waktu keluarga dari suami dateng sebus jenguk saya habis lahiran. Waktu itu bude bawa lembayung sekarung buat dimakan sekeluarga besar (+lauk lainnya)..😄 dimasak lah jadi bobor mbayung. Dan itu pertama kali saya tau lembayung itu daun kacang panjang.
-
Bobor kelor seger ala-ala Bobor kelor seger ala-ala
Musim panas gini enaknya masak bobor yg segar².... selamat mencoba.......
-
Bobor dengan kemangi Bobor dengan kemangi
Belum sempet foto udah habis#Kopijos_April#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar