पोहा (poha ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहे को हल्का हल्का गीला करके 5 मिनट के लिए रख दें
- 2
अब एक कड़ाही ले उसमें थोड़ा सा तेल डालें जब तेरी गर्म हो जाए सुनें राई डालें
- 3
जब राई अच्छे से चटक जाए तब उसमें करी पत्ता डालें उसके बाद इसमें बारीक कटी हुई प्याज़ डाल दे प्याज़ को सुनहरा होने दें
- 4
अब इसमें बारीक कटी हुई हरी मिर्च डाल दें आप थोड़ी सी हल्दी स्वाद अनुसार नमक छोड़ थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर डाल कर अच्छे से मिलाएं उसके बाद उसमें पोहा डाल दें और एक बड़ी चम्मच चीनी डाल दें अब
- 5
अब पोहे को अच्छे से मिलाएं जब तक उसमें चीनी अच्छे से ना मिल जाए अब इसमें फ्राइड मूंगफली डाल दें और बारीक कटा हुआ खीरा और हरा धनिया यू डाल दे
- 6
अब पोहा तैयार है इसे गरमा गरम पर परोसे
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