Ayam Goreng Mentega

Yannie Ae
Yannie Ae @YuswoYan1_ae

Simple cepet nggak pedes, favorit kiddoz. Bisa buat semangat mereka buka juga sahur. Yuuk moms…

Ayam Goreng Mentega

Simple cepet nggak pedes, favorit kiddoz. Bisa buat semangat mereka buka juga sahur. Yuuk moms…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 sd 4 orang
  1. 1/2 kgayam potong 6 bagian
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 sdmLada bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 buahJeruk nipis
  6. Bumbu
  7. 6 buahbawang putih
  8. 1 buahbawang bombai
  9. 3 buahcabe merah
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 3 sdmkecap inggris
  12. 3 sdmsaos tiram
  13. 4 sdmkecap manis
  14. 3 sdmmentega
  15. secukupnyaAir
  16. Minyak goreng secukup nya
  17. Garam secukup nya
  18. secukupnyaGula
  19. opsionalDaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lumuri perasan jeruk nipis, marinasi menggunakan lada dan garam selama kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu. Geprek bawang putih kemudian rajang. Belah bawang bombay, setengah bagian dirajang halus, setengah bagian lagi rajang memanjang halus. Iris serong bawang bombay

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang, tapi jangan terlalu kering

  4. 4

    Ganti wajan, panaskan mentega sampai mencair setelah itu masukkan bawang putih, setelah harum diikuti bawang bombay. Masukkan kecap-kecapan iseng hingga harum tambahkan sedikit air tunggu mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam goreng campur dengan semua bumbu tambah kan seasoning garam dan gula icip sesuaikan selera. Masukkan cabe merah dan sisa bawang bombay serta daun bawang masak dengan api kecil sampai kadar air menyusut. Matikan api sajikan lengkapi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yannie Ae
Yannie Ae @YuswoYan1_ae
pada
Seorang ibu Mas Aik, Ade Alyssa, dan seorang istri yang belajar masak untuk kesayangan 👌🏻❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa