清蒸蔥蝦佐豆腐
家常便當菜
懶人料理
清冰箱料理
我是上班族，時常加班到深夜才到家，習慣自己帶便當， 簡易的料理，分享紀錄～
2022/04/4-Day4
料理步驟
- 1
1.先將蝦子剝殼並開背去泥
2.豆腐鋪底部
3.蝦子放置豆腐上方
4.蝦頭提味用，放置盤中
5.蔥及胡椒粉依照個人喜好口味添加，我喜歡清淡的，所以胡椒粉大概撒個兩下而已
6.放置電鍋10-15分鐘，完成料理
- 2
因為是用電鍋蒸，水份過多可以倒掉一些，我是要配飯吃，所以湯汁剛好很鮮甜可以提味
Cooksnap
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