Bola pisang suka suka

GLOW’s Home Kitchen
GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Lagi sedih banget, kmrn beli pisang ambon penampilannya bagus banget tapi dalam 2 hari tetiba kulit pisangnya langsung coklat dan mulai lembek. Huhu.
Ada sekitar 3-4 pcs yang sudah tdk layak utk dikonsumsi secara lgsng jadi terpaksa harus diolah. Biasanya sih saya paling malas kalau mengolah pisang krn dasarnya pisang udah manis dan enak jadi kalau diolah apalagi digoreng kok berasa sayang.
Akhirnya setelah hunting bbrp resep dapatlah inspirasi dari youtube.

Hasilnya suami n anak pertama doyan banget n bilangnya enak. Syukurlah setidaknya ga mubazir 😉.

Bola pisang suka suka

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi sedih banget, kmrn beli pisang ambon penampilannya bagus banget tapi dalam 2 hari tetiba kulit pisangnya langsung coklat dan mulai lembek. Huhu.
Ada sekitar 3-4 pcs yang sudah tdk layak utk dikonsumsi secara lgsng jadi terpaksa harus diolah. Biasanya sih saya paling malas kalau mengolah pisang krn dasarnya pisang udah manis dan enak jadi kalau diolah apalagi digoreng kok berasa sayang.
Akhirnya setelah hunting bbrp resep dapatlah inspirasi dari youtube.

Hasilnya suami n anak pertama doyan banget n bilangnya enak. Syukurlah setidaknya ga mubazir 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 pcspisang ambon (keknya pakai pisang tanduk juga enak)
  2. 3-4 sdmterigu protein sedang (disesuaikan saja sampai adonan bertekstur pekat)
  3. Secukupnyatepung roti/panir
  4. Gula bila dibutuhkan (saya tidak pakai karena pas dites rasanya sudah cukup)
  5. Isian :
  6. kotak kecilDCC (coklat compound) yang dipotong

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, potong dan lumatkan sampai halus

  2. 2

    Campur pisang dengan terigu sampai teksturnya pekat dan agak padat. Tes rasa apakah perlu ditambahkan gula.

  3. 3

    Ambil adonan, beri isian coklat dan kemudian ditutup atau bulatkan (bila adonannya masih agak lembek tidak masalah) karena pada saat adonan bertemu dengan tepung roti/ panir bisa terbentuk dengan baik pakai tangan.

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan atau agak kecoklatan.

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GLOW’s Home Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa