फलाहारी साबूदाना खिचड़ी (falahari sabudana khichdi recipe in Hindi)
Shashi Chaurasiya @Shashi_27632881
#AWC
#Ap1
#falaharisabudanakhichdi
फलाहारी साबूदाना खिचड़ी पारंपारिक,फलाहारी सात्विक भोजन है. जो कि आप नवरात्री या फिर किसी भी व्रत के दिनों में यह फलाहारी साबूदाना खिचड़ी बनाकर खा सकते है..
यह फलाहारी साबूदाना खिचड़ी आसानी से और झट पट बन जाती है साथ ही खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होती है... और व्रत के दिनों मे शरीर को शक्ति प्रदान करती है.
फलाहारी साबूदाना खिचड़ी (falahari sabudana khichdi recipe in Hindi)
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Neeta Bhatt“आपकी फलाहारी साबूदाने की खिचड़ी बहुत ही डिलीशियस और टेस्टी बनी है मैंने भी फलाहार में खाए जाने वाले आलू और सिंग दाने की खिचड़ी बनाई है 👍😋” -
Diya Sawai“Maine Bhi Banaya Hai Aapka bhi achcha hai” -
Sonal Sardesai Gautam“@Shashi_27632881 Absolutely yum 😍Thank you so much for sharing your recipe.Mainey bhi banayee thee Navratri fast mein” -
Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709“😋😋😋😋😋”
#AWC
#Ap1
#falaharisabudanakhichdi
फलाहारी साबूदाना खिचड़ी पारंपारिक,फलाहारी सात्विक भोजन है. जो कि आप नवरात्री या फिर किसी भी व्रत के दिनों में यह फलाहारी साबूदाना खिचड़ी बनाकर खा सकते है..
यह फलाहारी साबूदाना खिचड़ी आसानी से और झट पट बन जाती है साथ ही खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट होती है... और व्रत के दिनों मे शरीर को शक्ति प्रदान करती है.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबूदाना को धोकर एक कप पानी में रात भर सोक करने के लिए रख दें. ऐसा कर रहे से साबूदाना की खिचड़ी खिली खिली बनती है.
- 2
आलू को धोकर उबालने रख दें. ठंडा होने पर छीलकर टुकड़ों में काट लें.
- 3
एक पैन में हल्का सा घी डालकर कच्ची मूंगफली को सुनहरा रोस्ट कर ले. ठंडा होने पर मिक्सी में डालकर दरदरा पाउडर तैयार कर लें.
- 4
अब एक कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें. जीरा,कड़ी पत्ता, बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर तड़काये.
- 5
अब उबले हुए आलू के टुकड़े डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें.
- 6
आलू भून जाने पर भीगे हुए साबूदाना डाल कर, दरदरा मूंगफली का पाउडर व स्वादानुसार सेंधा नमक डालें.
- 7
अब काली मिर्च पाउडर व भूना हुआ जीरा पाउडर डालें.सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर 5 मिनट मध्यम आंच पर ढककर पकाएं.
- 8
5 मिनट बाद ढक्कन हटाकर कुछ मिनट और पकाये. गैस बंद कर नींबू निचोड़े और बारीक कटी हरी धनिया डालकर मिक्स करें.
- 9
आपकी फलाहारी साबूदाना खिचड़ी बन कर तैयार है.
- 10
व्रत वाली हरी चटनी के संग सर्व पर खाने का आनंद लें.आप चाहे तो घी मे रोस्ट किये हुए ड्राई फ्रूट्स भी डालकर सर्व कर सकते है.
- 11
व्रत के दिनों में यह शुद्ध और सात्विक भोजन
शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है.
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