Telur Rebus Awur Bawang

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

🌼 Buat yg suka telur direbus atau kukus, ini ada toping tambahan supaya gak boring 😁 semoga bermanfaat dan makin semangat makannya 😉👍 yg terpenting cepat dan simple 😘

#RamadanCamp_Misi6
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Pais_SahurSahur
#CookpadCommunity_Bandung
#IdeMasak

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 🐔 REBUS TELUR :
  2. 4 butirTelur
  3. Air
  4. Garam
  5. 🐔 BUMBU AWUR :
  6. 4 sdmBawang Goreng
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. 1 siungBawang Putih uk besar
  9. 1 buahCabe Keriting/sesuai selera
  10. 2 buahCabe Merah Kecil/sesuai selera
  11. secukupnyaGaram, Gula Pasir
  12. 1/2 sdtMinyak Wijen
  13. 1 sdtKecap Ikan
  14. Minyak Goreng secukupnya utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan air lalu masukkan telur dan garam, rebus hingga matang.

    Angkat telur lalu siram dengan air dingin biarkan sesaat. Retakkan sekeliling cangkang telur utk memudahkan pengupasan kulit telur.

    Belah telur menjadi dua bagian, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan awur, iris tipis daun bawang, iris serong cabe keriting dan cabe kecil lalu cacah baput.

    Tumis baput dgn sedikit minyak hingga wangi lalu tuang irisan cabe (api kecil ya biar gak gampang angus 😉)

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan daun bawang, tuang minyak wijen dan kecap ikan.

  4. 4

    Beri bawang goreng tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk rata, test rasa.

  5. 5

    Tata telur rebus dalam piring lalu beri taburan bahan awur.
    Selamat mencoba dan menikmati 🙏😘

    NB : pernah buat lagi campur dgn teri nasi yg sudah digoreng terlebih dahulu, rasanya makin mantul 👍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
pada
Lembang Kab Bandung
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak

Komentar (15)

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Enyakkkkkk nih...simpel bikinnya..nanti ahh klo teh Ike dapet arisan baru cooksnap 😂

Resep Serupa