烤切爾穆拉鱈魚Chermoula Cod

Wong Hoi Man Hayman @moneyfunny
不知這個食譜Chermoula Cod有沒有中文專屬翻譯名稱,但根據網上資料,這個食譜應是阿爾及利亞、摩洛哥和突尼斯地區的料理. 有興趣請搜尋這個英文名稱,會有不同變異版本.可搭配蔬菜/蛋黃醬或希臘優格一起食用.
烤切爾穆拉鱈魚Chermoula Cod
不知這個食譜Chermoula Cod有沒有中文專屬翻譯名稱,但根據網上資料,這個食譜應是阿爾及利亞、摩洛哥和突尼斯地區的料理. 有興趣請搜尋這個英文名稱,會有不同變異版本.可搭配蔬菜/蛋黃醬或希臘優格一起食用.
料理步驟
- 1
早一天準備.把魚解凍.醃魚肉.把所有調味都覆在魚肉上(雙面都要),放進雪櫃待明天使用
- 2
先預熱烤箱10分鐘.烤箱200°C
- 3
烤箱200°C,把魚放進烤箱,約12–15 分鐘,完成
Cooksnap
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