Suwir Ikan Pindang Tongkol

Elsa Wulandari
Elsa Wulandari @elsawlndari
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ma Sya Allah, ini enak banget bundaaaa. Beneran deh gak bohong ^^

Rasanya seger gitu bun, saya makan ditemani nasi putih hangat dan pakai tumis kangkung juga untuk berbuka puasa dan sahur, Ma Sya Allah nikmat beneer, perpaduan yang paasss..
salah satu rekomendasi masakan simple nih untuk keluarga bunda..

Yuk di recook bunda, selamat mencoba yaa..

NB : 'koreksi rasa' dalam resep ini saya pakai feeling aja bun hehehe, soalnya kan masaknya masih saat puasa ^^

#IdeMasak
#RamadhanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadIndonesia

Suwir Ikan Pindang Tongkol

39 orang berencana membuat resep ini

Ma Sya Allah, ini enak banget bundaaaa. Beneran deh gak bohong ^^

Rasanya seger gitu bun, saya makan ditemani nasi putih hangat dan pakai tumis kangkung juga untuk berbuka puasa dan sahur, Ma Sya Allah nikmat beneer, perpaduan yang paasss..
salah satu rekomendasi masakan simple nih untuk keluarga bunda..

Yuk di recook bunda, selamat mencoba yaa..

NB : 'koreksi rasa' dalam resep ini saya pakai feeling aja bun hehehe, soalnya kan masaknya masih saat puasa ^^

#IdeMasak
#RamadhanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan pindang (goreng lalu suwir sesuai selera)
  2. 1/2 buahjeruk nipis (diperas)
  3. 3 batangkemangi (optional)
  4. Minyak goreng
  5. Bahan Iris :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe keriting merah (optional)
  9. 8 buahcabe rawit merah (optional)
  10. 1 batangserai
  11. 3 lembardaun jeruk (buang batangnya, iris halus)
  12. Secukupnyagula, garam, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan diolah agar saat memasak lebih efisien.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hinga tercium aroma sedap, kemudian masukkan irisan cabe, tumis beberapa saat lalu tambahkan daun jeruk dan irisan serai, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan gula, garam merica kemudian aduk rata dengan api kecil.

  4. 4

    Tambahkan kemangi dan aduk kembali beberapa saat, jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir matikan api lalu beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan Suwir Ikan Pindang Tongkol siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Wulandari
Elsa Wulandari @elsawlndari
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Halo cookpaders ! Menurut saya memasak adalah sebuah seni, seni dimana setiap bahan bisa kita kreasikan menjadi sebuah hidangan yang dapat dinikmati banyak orang. Disini saya masih belajar juga kok hehehe, semoga dengan resep yang saya bagikan dapat menjadi inspirasi bunda untuk menghadirkan sebuah makanan yang nikmat untuk disantap !IG : @elsawlndari berteman di instagram yuk 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa