Mixer telur, gula pasir, vanili, SP, santan menjadi satu. Mixer sampai berwarna keputihan

Masukkan susu kental manis dan chocolatos. Aduk rata

Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata

Setelah adonan tercampur rata kemudian masukan minyak goreng

Siapkan panci untuk mengukus. Jangan lupa tutup panci dilapisi dengan kain.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Masukkan adonan. Kemudian dihentak2 kan agar padet tidak ada rongga di tengah adonan.

Setelah panci kukusan mendidih masukan loyang ke panci kukusan. Dikukus kira2 30 menit. Untuk mengetahui brownies sudah matang bagian tengah adonan ditusuk dengan lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel di lidi brarti sudah matang.

Tinggal ditopping olesi atas brownies dengan butter cream (tp posisi brownies dlm keadaan dingin ya). Kemudian ditaburi keju parut dan sprinkle. Siap disajikan. Anak2 pasti suka dg yang berbaur coklat dan keju