चौलाई की खिचड़ी(chaulai ki khichdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चौलाई को धोकर 10 मिनट के लिए भिगो देते हैं।
- 2
अब कढ़ाई में घी गर्म करें इसमें जीरा और हरी मिर्च डालकर भूनें अब इसमें आलू सेंधा नमक काली मिर्च चौलाई को निचोड़कर डाल दें।
- 3
अब इसमें मूंगफली दाना कटा हुआ डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
- 4
ऊपर से नींबू का रस और धनिया पत्ती डालकर परोसें यह खिचड़ी व्रत में खाई जाती है।
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