चटपटी कैरी फ्राई(chatpati kairi fry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कच्ची कैरी को आधा-आधा कट करके चीरे लगा दे गुठली या बीज निकाल दे कढ़ाई में तेल गर्म करके यह कैरी चार पांच मिनट तक ढक कर पका ले
इसके ऊपर सूखे मसाले डाल दे अच्छे से मिलाकर दो-तीन मिनट तक और पकाएं
अगर उपवास में खा रहे हो तो धनिया पाउडर स्केप कर सकते हैं
- 2
गरमा गरम चटपटी फ्राई कैरी खाने के साथ साइड डिश की तरह परोसे
बहुत यम्मी चटपटी खट्टी कैरी दाल चावल के साथ खाने में बहुत ही मस्त लगती है
कुकस्नैपस
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