कुट्टू के आटे के पकोड़े(kuttu ke aate ke pakode recipe in hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
#AWC AP1
आज की मेरी रेसिपी फलाहारी कुट्टू के आटे के पकोड़े हैं। व्रत में नवरात्रि में यह बनते रहते हैं। इन्हें हम दही हरी चटनी के साथ खाते हैं
कुट्टू के आटे के पकोड़े(kuttu ke aate ke pakode recipe in hindi)
#AWC AP1
आज की मेरी रेसिपी फलाहारी कुट्टू के आटे के पकोड़े हैं। व्रत में नवरात्रि में यह बनते रहते हैं। इन्हें हम दही हरी चटनी के साथ खाते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुट्टू के आटे को छान लेते हैं और उसमें नमक काली मिर्च डालते हैं
- 2
फिर इसमें आलू को कद्दूकस करके और हरी मिर्च को महीन काट कर डाल देते हैं। हजरत भी इसमें डाल देते हैं
- 3
चीजों को अच्छी तरह मिला लेते हैं जरूरत अनुसार थोड़ा पानी डालकर इसको बांध लेते हैं
- 4
एक कढ़ाई में तेल गर्म करते हैं और तैयार मिश्रण के गोल गोल गोले बनाकर 4-5 डाल कर फ्राई करते हैं
- 5
पकोड़े जब हर तरफ से हल्का ब्राउन हो जाए तब आप उसे निकालकर टिशू पेपर पर रख दें
- 6
इससे किसी प्लेट मैं सजाकर दही या चटनी के साथ सर्व करें
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