Ceker Pedas Aroma Daun Jeruk

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

Source : Tanti Pedhangan Mimih modif by me menyesuaikan bumbu yg ada

Asliiii ga bohong ini endess banget..nikmat..pas pedas manisnya..sampe2 ceker 1/2 kilo habis buat 2x maem aja sama suami..sekali maem suami bisa habis 3 ceker xixixixi..digadoin aja nikmat lo.. Makasih sobatku guyon2 di wa mba tantiii

Ceker Pedas Aroma Daun Jeruk

Source : Tanti Pedhangan Mimih modif by me menyesuaikan bumbu yg ada

Asliiii ga bohong ini endess banget..nikmat..pas pedas manisnya..sampe2 ceker 1/2 kilo habis buat 2x maem aja sama suami..sekali maem suami bisa habis 3 ceker xixixixi..digadoin aja nikmat lo.. Makasih sobatku guyon2 di wa mba tantiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker, direbus api kecil yg lama smp empuk
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah kriting
  6. 2 buahcabe rawit merah
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. Bumbu Lain :
  10. 2 batangserai
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 400-500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker dicuci dan direbus api kecil hingga empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender dengan tambahan minyak goreng lalu ditumis

  3. 3

    Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga benar2 matang dan harum..

  4. 4

    Masukkan ceker rebus aduk2.. tambahkan air, garam, gula

  5. 5

    Aduk hingga kuah sedikit menyusut..test rasa..angkat

  6. 6

    Ceker manis pedas empukk siap disantap dengan nasi putih atopun dicemil2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa