Ayam Kecap Pedas Mentega
Yang membuat masakan ini istimewa adalah rasanya yang lezat, kaya, dagingnya yang empuk walaupun menggunakan bagian dada dan sausnya yang pekat. Ngabisin nasi banget karena seenak dan semudah itu.
Ayam Kecap Pedas Mentega
Yang membuat masakan ini istimewa adalah rasanya yang lezat, kaya, dagingnya yang empuk walaupun menggunakan bagian dada dan sausnya yang pekat. Ngabisin nasi banget karena seenak dan semudah itu.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong ayam membentuk dadu atau bebas sesuai selera
- 2
Iris bawang merah, putih, cabai setan dan tomat.
- 3
Goreng ayam menggunakan minyak secukupnya yang dicampur dengan 2 sdm mentega atau margarin sampai matang dengan indikator warna dagingnya yang putih dan pastikan jangan sampai ada bagian yang masih merah.
- 4
Angkat ayam dan sisihkan.
- 5
Kurangi jumlah minyak dalam penggorengan, atau bisa gunakan penggorengan lain yang lebih besar dengan tetap menggunakan minyak bekas menggoreng tadi untuk menumis bumbu.
- 6
Tumis bumbu yang sudah diiris tadi ke dalam minyak (bekas menggoreng ayam tadi) saat sudah panas. Tumis sampai harum dan layu.
- 7
Tambahkan dua sachet kecap manis, aduk.
- 8
Tambahkan sepertiga gelas air, aduk.
- 9
Tambahkan 1/2 sdt maizena atau terigu jika tidak ada maizena sampai dapat kekentalan yang diinginkan.
- 10
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa.
- 11
Jika sudah mendapatkan rasa dan kekentalan yang diinginkan, masukkan ayam yang sudah digoreng.
- 12
Aduk-aduk dan biarkan meresap beberapa menit sambil sesekali diaduk.
- 13
Saat bumbu sudah meresap ke dalam ayam, matikan kompor dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Mentega Pedas Ayam Kecap Mentega Pedas
Cara masak yg berbeda hasil juga berbeda 😊
-
Ayam Kecap Mentega Pedas Ayam Kecap Mentega Pedas
Pulang kerja terlalu cape untuk masak yang rumit2, terciptalah resep ini yang asalnya entah darimana, pokoknya enak! 😁Saya ini ga bisa masak dulunya, masak indomie sama telor doang paling top. Setelah menikah dan hijrah ke negara orang dimana saya hanya bisa bergantung sama diri sendiri maka mulai lah belajar masak otodidak dan lama2 jadi kesenangan sendiri. Apalagi kalau liat anak2 makannya lahap, luar biasa senangnya. Anyway busway, cus lah kita ke resepnya!
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
For the first time buat resep di cookpad padahal setiap masak pasti suka liat cookpad kesukaan anak-anak ku, yg menurut dia masakan paling enak ibu adalah ayam kecap mentega dan sambal goreng udang. Karena cuma itu yg mereka suka.
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Recook dari resep Kecap Bango dan ternyata seenak itu. Tapi ini saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan proses masak yang sedikit berbeda, selamat mencoba teman-teman semuanya. :)
-
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Ayam kecap mentega adalah salah satu hidangan dengan perpaduan rasa manis, gurih dan sedikit asin, seperti namanya hidangan ini menggunakan kecap manis dan mentega sebagai bahan utama dalam bumbunya.
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Request dari bapak buat makan siang pak tukang. Tambahan cabe bikin masakan ini makin kaya rasa.
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Kebetulan suami suka sekali dengan masakan yang menggunakan kecap. Mumpung libur nih akhirnya masak ayam kecap pedas. Dan tentunya non MSG. Karena dari dulu seluruh keluarga gak suka dengan MSG, jadi hampir disetiap masak g pernh pakai. Hanya dengan bumbu2 dapur masakan sudah amat lezat tanpa bahan perasa, dan bahan pengawet. Semoga menginspirasi 🙏😀
-
-
Ayam Kecap Mentega Ayam Kecap Mentega
Sebenarnya... Emak lagi malesss ngulek2 sama masak. Jadi mau bikin menu yg praktis az buat para bocah di rumah. Liat isi kulkas... Eehhh ada ayam yg udah dipotong2... Carilah resep praktis... Akhirnya... bikin ini az lah...#Dutarecookkandangan#Cookpadcommunitykandangan#Cookpadcommunityborneo#Priskasquad
-
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Masakan paling favorit. Ayam ala ala. Ada manisnya ada gurihnya ada pedesnya. Simpel 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar