鮮蝦可用來搭配許多不同的食材，利用蝦頭與蝦殼炒出香氣後煮些蝦高湯，實在是很適合用來炒冬粉，吸飽蝦高湯的冬粉，鮮Q又好吃！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#營養健康吃

這道料理，無論是單吃，或是當配菜，真的都很適合喔。#好料日記

粉絲催狂魔的始祖 『鮮蝦粉絲煲』上菜。 大概很少有配角，能像粉絲這般 將主角風韻光彩默默的吃乾抹淨。再搭配上懶得剝蝦殼的人，透過吃粉絲一樣品嚐鮮蝦滋味，稱得上天造地設的完美組合。訣竅提示★ 白蝦、草蝦、沙蝦任意蝦種皆可，懶得剝所以選較大隻。★ 洋蔥加不加皆可。

#好料日記

一人午餐：寬粉絲彈牙有口感，熱食凍食都不錯🍤

這是簡易的家常炒米粉,沒有特定的食材,通常家裡有什麼食材就湊合著用~搭配的食材合宜對味即可。自己在家簡單煮也可以吃得很幸福~^^

今天我們請瓠瓜(蒲仔)來示範一下『沙龍照』和『居家照』。 「蒲仔冬粉」是我深愛的懶人午餐 (或深夜食堂)，香噴噴幼咪咪，不過長相隨意了些。既然今天要拍沙龍照，就稍微精妝打扮(家居照在作法1) 。蒲仔 你可以再假掰一點。 但其實邋塌菜色才是懶女人真正的心頭好啊～ (╥﹏╥)  物以類聚嗎？ 訣竅提示★ 蝦皮、蝦米或櫻花蝦皆可替換；瓠瓜也可改絲瓜。 ★ 瓠瓜尺寸差異極大，大顆點的半粒就一盤。

最近家裡老人家分別有事看醫，沒法去野餐,不過還是特別注意每次野餐活動，接下來4/27 Vogus野餐日。往年若有空參與活動，認識攤販各食材調味料，食物袋或其它，有些零嘴也平常愛吃，可樂果。學料理後較少去外走走，除工作在家做料理。家理僅有咖喱粉，粗黑胡椒粒，市場河粉，炒出好吃咖喱河粉料理！

古早味 人人愛的料理

所有的 #食材 都很 #不受控 😣😣 不論怎麼拌炒都是在鍋子的邊邊。 本來想做 #冬粉煲 太乾變成像 #炒冬粉。

懷念娘在台灣炒得米粉，米粉要炒得好吃一定要油多，炒出來才會一閃一閃亮晶晶，放水炒到收汁，米粉吃起來才不會太乾！