MPASI Beef Patty (daging burger ala bayi)

Mama Umma
Mama Umma @mommo110

Dalemnya lembut ya dagingnya, karena dichopper. Kalau Mama Papanya mau juga, dagingnya dicincang aja biar bertekstur, terus makenya lada hitam. Beuh, enyaak... Bisa banget kalo disajikan make kentang. Tapi lagi mager, jadi begitu aja deh, sama nasi juga OK, Hhaha 😄

MPASI Beef Patty (daging burger ala bayi)

Dalemnya lembut ya dagingnya, karena dichopper. Kalau Mama Papanya mau juga, dagingnya dicincang aja biar bertekstur, terus makenya lada hitam. Beuh, enyaak... Bisa banget kalo disajikan make kentang. Tapi lagi mager, jadi begitu aja deh, sama nasi juga OK, Hhaha 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 150 gramdaging sapi
  2. 1/4 buahwortel
  3. 2 buahbuncis
  4. 1 buahtomat
  5. Adonan Daging Patty
  6. 1/4 buahbawang bombay
  7. 1 butirputih telur
  8. 2,5 sdmtepung roti
  9. Sedikitlada bubuk
  10. Sedikitpala bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmtepung roti
  13. 20 gramkeju parut (saya skip)
  14. Bumbu Saos
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1/4 buahbawang bombay
  17. 1 sdmsaos tiram
  18. 1/2 sdtkecap manis
  19. Sedikitlada bubuk dan pala bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2. Potong daging kemudian chopper dengan bawang bombay tumis, putih telur, lada, garam, lada

  2. 2

    Pindahkan adonan daging ke wadah, tambahkan tepung roti. Campur adonan, kemudian bentuk

  3. 3

    Potong2 sayuran kemudian rebus sampai empuk, sisihkan

  4. 4

    Rebus tomat hingga kulitnya sedikit mengelupas. Blender tomat dengan sedikit air hingga halus (lupa gak difoto)

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu masukkan adonan patty. Masak dengan api sedang hingga bagian luar kecoklatan (gak usah takut dalemnya blm mateng, karena nanti masih dimasak lagi dengan saos). Angkat, sisihkan

  6. 6

    Dengan panci yg sama tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan air tomat, saos tiram, kecap, lada dan pala.

  7. 7

    Masukkan patty yg sudah digoreng tadi, masak hingga semua matang. Sajikan dengan sayur yg sudah direbus tadi (sayurnya bisa dimasukkan ke saos atau disiram saat dihidangkan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Umma
Mama Umma @mommo110
pada
Seorang istri dan mama dari 1 orang anak yang suka belajar masak dan ingin menghidangkan makanan yang lezat serta sehat.Ini adalah resep2 yang ditulis agar mama bisa buka lagi kalau ingin masak sesuatu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa