Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Labu siam
  2. Kacang panjang
  3. Jagung
  4. Melinjo
  5. Asem jawa
  6. Kacang tanah
  7. Lengkuas
  8. Sereh
  9. Daun salam
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kaldu
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri sangrai
  17. 2 sdtterasi
  18. 3 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan2 sayur asem dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam air yg telah mendidih.

  4. 4

    Masukkan asem jawa, melinjo, kacang tanah, dan jagung.

  5. 5

    Ketika mulai empuk, masukkan labu siam dan kacang panjang.

  6. 6

    Tambahkan air asam, gula, garam dan kaldu secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera.

  7. 7

    Masak dengan api sedang hingga sayuran empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelia
amelia @cook_4848383
pada

Komentar

Resep Serupa