Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambutter
  2. 150 grammargarin
  3. 100 gramedam
  4. 50 gramcheddar
  5. 325 gramtepung protein rendah
  6. 25 grammaizena
  7. 15 gramsusu bubuk
  8. 1/2 tspgaram / kaldu bubuk
  9. Bahan Olesan
  10. 100 gramDCC

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan Ayak terigu, maizena, garam dan susu dalam satu wadah. Tambahkan Keju. Aduk Rata. Sisihkan

  2. 2

    Kocok Butter/Margarin hingga adonan tercampur rata.

  3. 3

    Masukan campuran teigu dan keju kedalam adonan butter. Aduk hingga semua adonan menyatu. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan dilemari es selama 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, Bulatkan adonan. Takar dengan menggunakan sendok takar ukuran 1 tsp. Susun diatas Loyang. Panggang selama 30 menit disuhu 150-160 derajat.

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan di cooling rack. Cairkan DCC dengan cara menempatkan air mendidih di mangkuk yang lebih kecil dari mangkuk tempat DCC diletakkan. Biarkan mencair. Masukkan kedalam kantong segitiga, semprotkan diatas cheese ball.

  6. 6

    Tunggu coklat mengeras sebentar, masukkan kedalam papercup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Mba @Phie999 di bahan resep kue ini tidak tertulis pakai telur, tetapi di bagian langkah poin ke-2 mengapa tertulis "kocok mentega dengan telur". Jadi, apakah kue ini pake telur atau tidak? Mohon pencerahan mba 🙏

Ditulis oleh

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Resep Serupa