فرنی ژله

زینب جون
زینب جون @maman_zeinab73

این فرنی ژله خوشمزه رو خواهری درست کردن عالی بود

فرنی ژله

این فرنی ژله خوشمزه رو خواهری درست کردن عالی بود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 ق غنشاسته گل
  2. 1 لیوانشیر
  3. 2 ق غشکر
  4. 1 ق غگلاب
  5. برای ژله👇
  6. 1 بستهژله با طعم دلخواه
  7. 1 لیوانو نصفی آب جوش

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر و نشاسته و شکر و گلاب رو با هم مخلوط میکنیم تا جایی که نشاسته کاملا با شیر حل بشه(شیر باید سرد باشه)

  2. 2

    سپس روی شعله ملایم گاز میذاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و سپس گاز رو خاموش میکنیم و تو ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال میذاریم تا کاملا ببنده

  3. 3

    حالا یک بسته ژله رو با یک لیوان و نصفی آب جوش مخلوط و روی بخار کتری به روش بنماری مخلوط میکنیم سپس بعد از اینکه ژله از حرارت افتاد روی فرنی که کاملا بسته میریزیم و دوباره تو یخچال میذاریم تا ببنده و تمام اینم از سفره افطاری خونه خواهری جون

  4. 4

    یک روش دیگه درست کردن فرنی هم اینه که خواهری گفتن من اینجوری درست میکنم، ابتدا دو ق غ نشاسته رو با گلاب مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا گلوله ای نوش نباشه و یکدست بشه سپس شیر رو میذاریم روی گاز وقتی شروع به جوشیدن کردن شعله گاز رو ملایم میکنیم و شکر رو به همراه نشاسته و گلابی که مخلوط کرده بودیم به شیر در حال جوش اضافه میکنیم و تند تند هم می‌زنیم تا به غلظت فرنی برسه بعد گاز رو خاموش میکنیم تو ظرف مورد نظر میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
زینب جون
زینب جون @maman_zeinab73
در
مادر یه دختر و پسر گل 👫و همسر یه مرد مهربون💑،عاشق اشپزی برای خانواده🧑‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه