(🍲) Sayur Gambas dengan Bihun, Udang dan Telur Puyuh

lisaNnana
lisaNnana @llypands27
Marabahan, Barito Kuala

Tenggorokan lagi kurang enak, rasanya ingin sesuatu yang berkuah tapi tetap mau makan enak, bervariasi tanpa pakai bumbu yang strong 😁

(🍲) Sayur Gambas dengan Bihun, Udang dan Telur Puyuh

13 orang berencana membuat resep ini

Tenggorokan lagi kurang enak, rasanya ingin sesuatu yang berkuah tapi tetap mau makan enak, bervariasi tanpa pakai bumbu yang strong 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
2-3 orang
  1. 2 buahgambas/oyong
  2. Secukupnyaudang rebus (buang kepala dan kupas kulit nya)
  3. 10 butirtelur puyuh rebus
  4. Secukupnyabihun yang sudah direbus
  5. 1 buahwortel ukuran sedang
  6. 5 buahbaby corn
  7. Bumbu ;
  8. 1 sendokmargarin
  9. 2 siungbawang putih, cincang halus
  10. ± 450ml air matang
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada halus
  13. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  14. Bawang goreng (opsional)

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong sayuran

  2. 2

    Tumis margarin dengan bawang putih cincang hingga keluar aroma

  3. 3

    Tambahkan air hingga mendidih, masak sayuran dari wortel, baby corn dan terakhir gambas hingga matang

  4. 4

    Masukkan garam, lada dan kaldu jamur, koreksi rasa

  5. 5

    Tata bihun ke dalam mangkok. Tuang sayuran dan kuah. Terakhir tambahkan bawang goreng

  6. 6

    Siap di santap hangat-hangat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lisaNnana
lisaNnana @llypands27
pada
Marabahan, Barito Kuala
Tidak estetik tapi sederhana 🍴🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa