Τα τελευταία χρόνια τον προτιμώ γιατί είναι πιο υγειηνος από τους άλλους κιμάδες. Τον βάζω σε τορτίγιες, σε παστίτσιο, και όπου αλλού χρειαστώ κιμά...#κοτοπουλο#κιμας#Πέμπτη#μακαρονια

Υπέροχος κιμάς για τα μακαρόνια σας και όχι μόνο!!! #2020

Είναι τόσο υπέροχος ο κιμάς σόγιας με τα πολύτιμα συστατικά του , ο οποίος δεν έχει να ζηλέψει τίποτα του κανονικού κιμά που ξέρουμε!

Η συνταγή είναι από την μητέρα μου και είμαι σίγουρη πως θα είναι ο πιο νόστιμος κιμάς που έχετε φάει!!Τον κιμά εμείς τον χωρίζουμε σε "μπαλίτσες" (μέγεθος πορτοκαλιού περίπου) και όποτε θέλουμε να κάνουμε την συνταγή χρησιμοποιούμε μία "μπαλίτσα"! Καλή επιτυχία λοιπόν, εύχομαι να σας αρέσει!!

Εντάξει, σιγά την συνταγή, θα σκεφτείτε... Όλοι φτιάχνουμε μακαρόνια με κιμά! Όμως σύμφωνα με τις κόρες μου, τα μακαρόνια με κιμά της μαμάς είναι τα καλύτερα! Ίσως βέβαια, τα κορίτσια μου να το λένε αυτό από αγάπη, ίσως και οι φίλες τους που έχουν φάει μαζί μας να συμφωνούν από ευγένεια, όπως και να έχει όμως, εγώ πρέπει να τους αφιερώσω αυτήν την συνταγή γιατί ποτέ δεν με έχουν στενοχωρήσει αφήνοντας αυτό το φαγητό! Εντάξει, σχεδόν ποτέ...🤣 #ΧρυσόΠιρούνι

Αγαπημένα σουτζουκάκια με όλα τα αρώματα του κύμινου και του σκόρδου.Κανονικά με τον μοσχαρίσιο κιμά δεν προσθέτουμε κρεμμύδι και αυγό αλλά καθώς το κοτόπουλο είναι στεγνό και χωρίς λίπος, λίγο κρεμμύδι και 1 αυγό τα κάνουν πιο αφράτα.Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κλασικά σουτζουκάκια και μάλιστα κανείς δεν θα το καταλάβει.#σουτζουκάκια #κοτόπουλο #μπαχαρικά #εύκολο#παραδοσιακό #κοκκινιστό#επιλέγωΝαΜαγειρεύω

Μπορούμε να φτιάξουμε μπιφτέκια κοτόπουλου και να τα καταψύχουμε προκειμένου να τα μαγειρέψουμε όταν θα τα χρειαστούμε.

Βασιλικός, θυμάρι και ρίγανη! Τρία, είναι κατά τη γνώμη μου τα βασικά μυρωδικά που κάνουν τη σάλτα με τον κιμά να ξεχωρίζει! Δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας! Και αν θέλετε μία πιο υγιεινή σάλτσα, δοκιμάστε την με κιμά κοτόπουλου! Από γέυση σκίζει!!!

#4βήματαΜπιφτέκια κοτόπουλου... Δεν χρειάζεται να τα αγοράζετε έτοιμα .... Να μια ωραία συνταγή ...... Τα σερβίρουμε με σαλάτα ....

Μοσχαρίσιος ή μοσχαρίσιος και χοιρινός κιμάς #2020

Το στήθος κοτόπουλου για σουβλάκια, τελικά βγήκε κιμάς κοτόπουλου από τον καταψύκτη!Όμως έπρεπε να μαγειρευτεί!Το αποτέλεσμα;;Ελαφρύ, πεντανόστιμο και καταπληκτικό!!!Με απλά και light υλικά, που είχα στο ψυγείο, έφτιαξα ένα ωραίο ρολό, και έβαλα #στοχο ένα τέλειο διαιτητικό μπιφτέκι για μένα!!Συνόδευσα με μια σως μαγιονέζας- γιαουρτιού και μια ωραία σαλάτα!!

Ζουμερά, νόστιμα, εύκολα, γρήγορα και χορταστικά... Μπιφτέκια Κοτόπουλου!!!Αξίζει να τα δοκιμάσετε!!!Αν κάτι σας δυσκολέψει την συνταγή μπορείτε να την δείτε και στο κανάλι μου στο YouTube Mageiriki me Xara