Húsvétra készítettem a családnak, ami szintén egy újragondolt Bioháló recept a saját ízlésem szerint. Bármikor elkészíthető egyszerű hidegtál étel!

Töltött tojás. Francia saláta alapra tesszük, sonkatekerccsel együtt. Húsvétra nagyszerű " kínálótál" a locsolóknak. Egy nappal a fogyasztás előtt készítjük.

A cékla nagy kedvenc, a legfantasztikusabb felvágott helyettesítő. Általában egy tepsire valót sütök meg egyszerre héjában, amikor a Jamie Oliver féle balzsamecetes céklát készítem, a maradékot pedig felszeletelve berakom a fagyasztóba.

Húsvétra szoktam készíteni.Fogyaszthatjuk előételként, majonézes salátákhoz. Díszítheti a sonkás tálat is. Ha kimarad a töltelék, sonkába szoktam kenni, amit a tojással kínálok.

Mutatós, gyorsan elkészíthető kis étel, amely egy reggeli vagy vacsora részeként, vagy akár egy hidegtál elemeként is megállja a helyét. Érdemes többszínű paprikából csinálni (zöld, sárga, piros), így még dekoratívabb lesz. A megadott hozzávalók kb. 10-12 kisebb paprikához elegendőek, de ez mérettől függően változhat.

Nagyon egyszerű, gyors finom és egészséges ételt! Nálunk mindenkinek nagyon ízlett. Jó étvágyat! :)

Ez egy csodás hidegtál recept, gyorsan elkészíthető, olcsó és finom. Valamint látványosan fel lehet tálalni akár egy svédasztalra is. :)

Ezt a recept is Édesanyámtól tanultam! Áldott Húsvétot kívánok!

Húsvétra tökéletesek lesznek ezek a cuki kiscsibék, akár kaszinótojás helyett is, a sonka mellé! :)

Színes, vidám, mutatós és finom kis tojás alakú harapnivalók, amelyek bármilyen hidegtálon megállják a helyüket. Elkészítésük bonyolultnak tűnhet, de higgyétek el, egyáltalán nem az! (Én csak 4 db tojást készítettem, de a recept 5 db-ra szól!)

Valljuk be, a bulgur a magyar konyhában nem igazán rendelkezik hagyományokkal. Az enyémben legalábbis semmiképp. Talán tíz éve lehet, hogy először készítettem belőle köretet és szeretjük is. Ennek ellenére elég ritkán kívánjuk meg, szinte csak a forró nyári grillezős estéken, vagy könnyű ebédként kerül az asztalunkra. Nem is köretként, inkább salátaként önmagában, vagy grillezett húsfélékkel fogyasztjuk. Többféle módon készítem, görög joghurtos öntettel, vagy a nélkül, mint ezt a mostanit. Ez a legegyszerűbb változat, a hozzávalóknak csak a képzeletünk és a készleten lévő alapanyagok szabnak határt. #azenkonyham