Céklás szendvics, salátával

naspolyatorta
naspolyatorta @nemetheliza

A cékla nagy kedvenc, a legfantasztikusabb felvágott helyettesítő. Általában egy tepsire valót sütök meg egyszerre héjában, amikor a Jamie Oliver féle balzsamecetes céklát készítem, a maradékot pedig felszeletelve berakom a fagyasztóba.

Céklás szendvics, salátával

A cékla nagy kedvenc, a legfantasztikusabb felvágott helyettesítő. Általában egy tepsire valót sütök meg egyszerre héjában, amikor a Jamie Oliver féle balzsamecetes céklát készítem, a maradékot pedig felszeletelve berakom a fagyasztóba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
1 adag
  1. 2 szeletmagvas rozskenyér
  2. 2 szeletsült cékla
  3. 2 dbtojás
  4. 1 dbkis zöld kaliforniai paprika
  5. ízlés szerintfüstölt paprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintsnidling
  9. 1 evőkanálkókuszzsír
  10. 1 marékrukkola
  11. 1 marékfejes salátalevél
  12. pár dbdió

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A kenyérszeletek belsejét a héj mellett körbevágjuk. A paprikát felkockázzuk.

  2. 2

    A felforrósított serpenyőbe felolvasztjuk a kókuszzsírt (vagy más zsiradékot), és beletesszük a céklát, a paprikát, átmelegítjük. Majd rátesszük a kenyérhéjakat.

  3. 3

    A felvert tojásba elkeverjük a fűszereket.

  4. 4

    Lassú tűzön sütjük, közben rányomjuk a kenyérbelsőt.

  5. 5

    Ha megsült, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.

  6. 6

    Friss salátával tálaljuk: a rukkolát és fejessalátát apróbb darabokra tépkedjük, adunk hozzá némi áfonyát és diót, majd meglocsoljuk egy kevés mézes balzsamecettel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
naspolyatorta
naspolyatorta @nemetheliza
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Maria
Maria @cook_8212960
Finomnak és egészségesnek tűnik... érdemes lesz kipróbálni. Köszi.

Hasonló receptek