Assalamu'alaikum CookpadersChui kao so adalah salah satu camilan khas Medan yang kian populer di Indonesia. Ternyata, kue kecil bulat ini aslinya berasal dari Tiongkok. Berbahan tepung telur dan gula, chui kao so ternyata memiliki rasa kacang gurih dan renyah di dalam. Surprise pas dulu pertama bikin, dengan bahan tanpa kacang tapi ada rasa kacang kacangnya gitu.Sejak beberapa tahun lalu kue ini jadi salah satu sajian di meja saat hari raya. Dan kali ini aku bikin yang versi rasa pandan dengan topping Almond.#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Batam#Ramadan2024

Pengen makan kue kacang tapi ga suka sama kacang... carilah referensi dan ketemulah si chui kao so ini yang lagi melegenda. Dan wow, cocok dilidah banget. Endulitaaa .. 1 pcs is not enough...Aku re-bake punya nya mbak @Mrs Kori. Makasih resep nya ya mbak..#ramadanharike7#cookies#menuramadan

Lagi viral di grup memasak, awalnya penasaran karena semua yang sudah praktek bilang rasanya enak,crunchy dan seperti berasa di taruh kacang padah enggak. Resep ini milik Ryas Irmadona. Akhirnya di coba dan akhirnya satu adonan nga cukup mau nambah dan nambah lagi... Referensi kue kering buat lebaran dan natalan..Bahannya simple oh ya klo nga suka manis gula bisa dikurangi karena buatku ukuran gulanya kemanisan jadi aku kurangi.

Resep ini bener2 pas di lidah saya dan keluarga, teksturnya yg kokoh namun saat di gigit langsung lumer di mulut, siapa yang bisa nolak kue yang satu ini.. apa yg saya tulis disini bener tanpa ada yg di kurangi, mudah2an resepnya juga cocok sama org lain

Sejak liat live ig di cookpad, mba Nuning buat kue kering ini jadi pengen buat, tapi baru terealisasikan sekarang gara-gara jadwal UTS hehe, rasanya crunchy dan ada rasa kacangnya padahal adonan tidak ditambahkan kacang, wow. Waktu mencari almond dan wijen agak susah tapi Alhamdulillah bisa dapat almond dan wijen, tetapi sayang tidak menjumpai wijen hitam, hiks. Tapi gpp coba buat meski kurang wijen hitamnya.#Festivalramadancookpad#silaturahmirecook#cookpadcommunity_solo

I really love to eat brownies, for eid day, i decided to bake this cookie, Hasilnya renyah, nyoklat, dan enak banget. Luamayan buat variasi kue selain nastar sama kastengels

"Ini cookies kacang ya?"-nggak-"Ini bahannya kacang?"-nggak tuh-"Ini kress2 kacang ya?"-nggak-"Renyah banget, kacangnya berasa."-hahaha-Kira2 begitulah komentar keluargaku yg nyobain cookies yang satu ini. Mereka semua ngira kalo ada kacangnya, padahal ini kan ga pake kacang! Ajaib ya? HahaChui Kao So ini enak banget, mild aromanya pake 100% butter, renyaaaah banget. Aku bikin seresep ini langsung habis sebelum 24 jam. Dan pak suami bilang "besok bikin lagi ya, yang banyaak". HahahaResep dapet dari live IG nya mbak Nuning Putri (finalis MCI 4). Thank you so much udah dikenalkan dan diajarin bikin cookies ini ya mbak, thank you jg buat ilmu2nya yang dibagikan. 😘Temen2, monggo ini resepnya silakan dicoba. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Channel Mrs Kori yaa..#cookpadcommunity_solo#kuekeringlebaran#kuekering#cookies

Bismillah...... Assalamualaikum.Minal aidzin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin untuk semua sahabat cookpad🙏🏻 Alhamdulillah masih diberikan umur dan kesehatan bisa merayakan idul Fitri tahun ini bersama keluarga tercinta 😇 menu hidangan lebaran tahun ini masih sama seperti tahun tahun sebelumnya 🤭 cuma tahun ada menu kuker baru yang saya buat😁 sebenarnya kuker satu ini udah lama ada cuma saya baru mencoba buat sekarang aja 😂 bahan nya simpel buatnya juga mudah gak pake lama🤭 teksturnya crunchy saat di makan dan rasa seperti kue kacang padahal gak pakai kacang 😂 pokoknya ini recommended banget dan pasti bakal jadi menu favorit buat kuker lebaran kedepannya 😁Source : Callista Kitchen#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CINTE_RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2024

Yuhuuu setelah nastar, belajar buat kastengelTetap bersama Mba @Phie999 yang membahas per"keju"an.Saya buat versi ekonomis nya ya karena saya menggunakan keju cheddar.Berikut ini tips dalam membuat Kastengel :1. Gunakan Keju tua dengan kandungan air sedikit. Contoh : Edam dan Gouda. Karena kastengel sendiri berasal dari Belanda, akan lebih baik bila menggunakan Edam. Edam membuat kastengel mempunyai tekstur kering dan wangi kuat yang khas.2. Bisa menggunakan keju cheddar dengan mengangin-anginkan dulu setelah diparut. Supaya berkurang kelembaban yang ada di dalam keju cheddar. Tapi bagaimanapun untuk wangi dan rasa, tetap tidak bisa menyamai kastengel yang dibuat dengan menggunakan keju tua.3. Gunakan perbandingan Butter dan margarin 1:1. Ciri Khas dari Kastengel adalah cookies padat yang renyah dan lembut. Adonan kue yang menggunakan margarin cenderung akan menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Sedangkan penggunaan butter akan menghasilkan kue dengan rasa dan tekstur kue yang lembut dengan aroma harum butter yang wangi.4. Pakai Tepung terigu protein rendah. Tepung rendah gluten ini akan membuat kue lebih renyah. Jangan lupa selalu mengayak tepung sebelum dicampurkan kedalam adonan agar tepung tercampur dengan mudah dan tekstur kue juga lebih ringan.Source : @Phie999#Bakeasy_Kastengel#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Kue lebaran kemarin, nyobain resep Mak Frida. Unik. Ada rasa permen2nya gitu di akhir gigitan. Serasa makan cookies dan permen sekaligus. Wkwkwk

Chui Kao So adalah kue kering dan juga salah satu camilan khas Medan yang populer di Indonesia. Ternyata, kue kecil bulat ini aslinya berasal dari Tiongkok. Berbahan tepung terigu, telur dan gula, chui kao so ternyata memiliki rasa kacang gurih dan renyah di dalam. Kalau dulu mamaku sering membuat kue ini menjelang Natal dan ini merupakan kue kegemaran ku juga, eeeeh pas sekarang aku punya anak rupanyaChui Kao So Cookies ini juga merupakan kegemaran mereka kalau bikin pasti gak akan bertahan lama, bila dibanding dengan kue" lainnya, cepat ludes hehehe#CookiesChiensynKuliner

Bikin kue enaknya malam2 gini supaya bisa dicicip lsg 😁, tadinya pengen bikin putri salju tapi anakku bilang ga usah deh mom, bosen katanya hahaa, trus akhirnya jadilah kue hitam ditaburi gula halus ini. Black snow cookies, rasa coklat ovomaltine dan cookies yg renyah dengan taburan gula halus benar2 lumer dimulut , ga cukup makan 1 ini mah..nyomot terus 😍❤#momenmanis#siapramadan#ramadan2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta