सामग्री

15/20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरीअरहर की दाल
  2. 4 कटोरीपानी
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1 चम्मचदेसी घी
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. स्वादानुसारजरा सा हींग
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1/2 चम्मचखटाई
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/2 चम्मचहल्दी
  11. 1गिलास चावल

कुकिंग निर्देश

15/20 मिनट
  1. 1

    दाल को साफ करके थोड़ी देर पानी में भिगो दें एक बर्तन में चावल भी भिगो दें
    कुकर में दाल नमक हल्दी और चार कटोरी पानी डालकर दो सीटी लगाएं

  2. 2

    तड़के के लिए घी गर्म करें और हींग जीरा डालें अब लाल मिर्ची पाउडर डालकर दाल में डाले ऊपर से खटाई और गरम मसाला डालें दाल तैयार है

  3. 3

    एक बर्तन में तेल गर्म करें उसमें चावल को धोकर डालें और चावल से डबल पानी डालकर नमक डालें 5 मिनट तेज आंच पर पकाएं फिर ढक्कन लगाकर थोड़ी देर धीमी आंच पर पकाएं

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Rimpy sarkar
Rimpy sarkar @Rimpy666
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