Ayam telur balado

Jora Linca
Jora Linca @Jrlincaaw
Boyolali

Ini masih ada stok ayam ungkep dikit sisaan sahur jd tambahin telur rebus dimasak balado kali ya. Karena pake ayam ungkep jadi lebih kekuningan yaaaa.

Ayam telur balado

10 orang berencana membuat resep ini

Ini masih ada stok ayam ungkep dikit sisaan sahur jd tambahin telur rebus dimasak balado kali ya. Karena pake ayam ungkep jadi lebih kekuningan yaaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4-5 potongAyam
  2. 5 butirtelur
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 buahserai (digeprek ya)
  5. Secukupnyagaram, gula Jawa dan penyedap rasa
  6. secukupnyaMinyak dan air
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawa putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 ruasjahe dan sedikit lengkuas
  11. 10 buahcabai keriting
  12. 5 buahcabai setan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, pastikan cuci bersih terutama ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis di minyak panas. Aduk terus hingga harum

  3. 3

    Jangan lupa masukan serai, lengkuas sama daun salam yaaa

  4. 4

    Lalu, masukan ayam aduk campur hingga ayam matang. kasih dikit air aduk terus hingga ayam empuk uay

  5. 5

    Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula jawanya yaaa.

  6. 6

    Masukan telur rebus nyaa. Lalu masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa, kalau sudah pas bisa di hidangkan

  7. 7

    Hidangkan ke pirin dan bisa tambahkan irisan daun bawang biar lebih wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jora Linca
Jora Linca @Jrlincaaw
pada
Boyolali
hobi masak di Kos, pasti simple dan gampang! 🌾
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa