तुरई और मूंग दाल की सब्जी (turai aur moong dal ki sabzi recipe in Hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
तुरई और मूंग दाल की सब्जी (turai aur moong dal ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को धोकर एक घंटा पहले भिगोकर रख दें
तुरई को छीलकर काट ले।
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा का छौंक लगाकर तुरई को डाल दें
- 2
4 से 5 मिनट तक इसको चलाएं फिर इसमें सारे सूखे मसाले डाल दें
- 3
फिर इसको 4 मिनट तक मिक्स होने दे फिर दाल को पानी में से निकालकर इसमें डाल दें
- 4
फिर से 3 से 4 मिनट तक मिक्स करें नींबू और चीनी डाल दें और दो कप पानी डालकर ढककर हल्की आंच पर पकाएं
- 5
आप इसे खोल कर चेक कर ले दाल और तुरई गल गई हो और अच्छी तरह मिक्स हो गई हो तो गैस बंद कर दें
- 6
इसे एक बाउल में निकाल कर गरम गरम ही सर्व करें
Similar Recipes
-
तुरई और मूंग दाल की सब्जी (turai aur moong dal ki sabzi recipe in Hindi)
#fsआज की मेरी सब्जी तुरई और मूंग दाल की है। यह सब्जी गुजरात से है। हमारे यहां तुरई की सब्जी बहुत बनती है इसीलिए मैं उसको अलग-अलग तरह बनाती रहती हूं। हमारे यहां इसे तुरिया मग नी दाल कहते हैं
-
मूंग दाल और तुराई की सब्जी (moong dal aur turai ki sabzi recipe in Hindi)
#yoआज की मेरी सब्जी गुजरात से है। ये हैं मूंग दाल के साथ तुरई की सब्जी।इन दिनों बाजार में बहुत कम सब्जियां दिखती है वहीं परवल, तुरई और लौकी.... इसलिए उन्हीं सब्जियों को नया रूप दे कर बनाती हूं -
तुरई के छिलके और भुट्टे की सब्जी (turai ke chilke aur bhutte ki sabzi recipe in Hindi)
#AWC #AP2आज की मेरी सब्जी तुरई के छिलके और भुट्टे के दाने की है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। -
चना दाल और तुरई की सब्जी (chana dal aur turai ki sabzi recipe in Hindi)
#w4#2022 चना दाल ओर तुरई की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी बनती है। इस में तुरई के साथ चना दाल मिलाने से इसका स्वाद , टेस्ट ओर बढ़ जाता है। चना दाल को हम लौकी के साथ भी बना सकते हैं।
-
तुरई और मंगोड़ी की सब्जी (turai aur mangodi ki sabzi reicpe in Hindi)
#jptआज की मेरी सब्जी तुरई और मंगोड़ी की है। राजस्थान के लोक मंगोड़ी किसी भी रूप में खा सकते हैं। मंगोड़ी को हम लौंग विभिन्न रूप में बनाते हैं -
तुरई के छिलके और भुट्टे की सब्जी (turai ke chilke aur bhutte ki sabzi recipe in Hindi)
#CookEveryPart#fsआज की मेरी सब्जी तुरई के छिलके और भुट्टे के दाने की है। यह सब्जी बगेर प्याज़ लहसुन की है -
तुरई की सब्जी (Turai ki sabzi recipe in hindi)
#BHRआज की मेरी सब्जी तुरई की सब्जी है जो मैंने बिहार की रेसिपी से बनाई है। बहुत स्वादिष्ट लगती है -
तुरई और चना दाल की सब्जी (turai or chana saal ki sabji recipe in Hindi)
#auguststar #time हेलो दोस्तों आज की हमारी सिंपल सी डिश है तुरई और चने दाल की सब्जी बहुत ही ज्यादा हेल्दी और स्वादिष्ट है इसे आप कभी भी डिनर में बना कर खा सकते हैं यह पराठे या गरम गरम घी लगी रोटी के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है
-
मूंग दाल की कचौड़ी (moong dal ki kachodi recipe in Hindi)
#AWC #AP3आज की मेरी रेसिपी गुजरात की मूंग दाल की चटपटी खट्टी मीठी कचौड़ी है -
तुरई चने दाल की सब्जी (Turai chane dal ki sabzi recipe in Hindi)
#subzसभी पोषक तत्व से भरपूर तुरई की सब्जी को अलग अलग प्रकार से बनाया जाता हैं हमने यहाँ चने दाल के साथ बनाया हैं जिससे दाल मे मौजूद प्रोटीन की भी मात्रा भी मिल जाती हैं तो स्वाद मे बहुत ही मजेदार होती हैं.
-
-
मूंग दाल की भाकरवड़ी (moong dal ki bhakarwadi recipe in Hindi)
#AWC #AP3आज की मेरी रेसिपी मूंग दाल की भाकरवड़ी है। यह गुजरात की रेसिपी है और मैंने इसमें थोड़ा बदलाव किया है यह खट्टी मीठी चटपटी लगती है -
मूंग की दाल और भात (moong ki dal aur bhaat recipe in hindi)
#stayathome यह दाल बिना प्याज और लहसुन के बनाई गई हैं। यह कम मसालों से बनी सिम्पल दाल जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, मेरी पसंदीदा दाल है। व्रत के समय जब प्याज और लहसुन का परहेज किया जाता है तब आप इस तरह से दाल बनाकर अपना मिल तैयार कर सकते हैं। मूंग की छिलके वाली दाल में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा पाई जाती है।
-
तुरई की सब्जी (Turai ki sabzi recipe in hindi)
#SRW#sc#week2तुरई की सब्जी ऐसे तो सभी लौंग बना कर खाते हैं पर ये थोड़ा खास हैं इसमें हम थोड़ा मम्मी के ज़माने वाला टेस्ट का बनाया हैं तुरई की सब्जी मे सरसो डाल कर बनाया हैं जो हमारी सासु माँ को बहुत पसंद हैं
-
तुरई की सब्जी (turai ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2021 #week3 तुरई भी गर्मी के मौसम की एक सब्जी है जो की बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है इसमें भी आप कई वैरायटी बना सकते हैं यह उनमें से एक है
-
तुरई की सब्जी (turai ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4#week24 तुरई के बहुत सारे फायदे हैं तुरई को अलग-अलग स्टाइल में बनाया जाता है आज मैंने अपने स्टाइल में तुरई की सब्जी बनाई है वह बहुत ही टेस्टी लगती है और बंटी भी फटाफट है यह बड़े बुजुर्गों को बहुत ही पसंद आती है अगर आपको मेरी रेसिपी अच्छी लगती है तो लाइक शेयर और कमेंट जरूर करें
-
जीरे वाली मूंग दाल(jeere wali moong daal recipe in hindi)
#spice#ebook2021#3ये मूंग दाल गुजरात से है। उनकी इस दाल का स्वाद कुछ खट्टा कुछ मीठा होता है। ज्यादातर इसको वे चावल के साथ खाते हैं -
तुरई चना दाल सब्ज़ी (turai chana dal sabzi recipe in Hindi)
#ebook2021#week3#summerspecial#सब्ज़ीगर्मियों में बहुत सारी सब्ज़ियां मिलती हैं जो स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती हैं। इनमें से एक है तुरई। यह खाने में स्वादिष्ट भी होती है और स्वास्थ्य के लिए अच्छी भी। तुरई को लौंग कई तरह से बनाते हैं। तो आइये आज हम बनाते हैं तुरई और चना दाल की सब्ज़ी। इसमें मैंने ज़्यादा मसालों का प्रयोग नहीं किया है।
-
तुरई की पकौड़ी वाली सब्जी (Turai ki pakodi wali sabzi recipe in Hindi)
#OC#week1#CHOOSETOCOOKआज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की मनपसंद सब्जी तोरु नू डबका वालू नाक है यानी कि तुरई की पकौड़ी वाली सब्जी।यह बहुत स्वादिष्ट लगती है -
-
हेल्दी तुरई की सब्जी (healthy turai ki sabzi recipe in Hindi)
#laal तुरई की सब्जी खाने में टेस्टी और फटाफट बन जाती है वैसे बच्चे यह खाने में आनाकानी करते हैं आप इस स्टाइल से बनाएंगे तो उंगलियां चाटते रह जाएंगे हेल्दी एंड टास्टी तुरई की सब्जी -
लसुनी पालक मूंग दाल (Lasooni Palak Moong Dal recipe in Hindi)
#cj #week4 रंग बिरंगा Yellow/orange recipes आज मैने मूंग की दाल लहसुन और पालक डालके बनाई है। ये बहुत स्वादिष्ठ बनती है, इसे चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।
-
तुरई और आलू की सब्जी (Turai aur aloo ki sabji recipe in Hindi)
#subzतुरई की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। तुरई हमारे शरीर के लिए पोष्टिक आहार भी है। मैने बहुत ही कम चीजों से ये सब्जी बनाई है जिसे बनाने में समय भी कम लगता है और स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
-
भरवा तुरई (bharwa turai recipe in Hindi)
#HARAवैसे तो तुरई की सब्जी सभी को खाना उतना अच्छा नहीं लगता पर अगर तुरई को इस तरह से बनाएंगे तो ये भरवा तुरई बच्चे बड़ो सभी को पसंद आएगी.और तुरई की सब्जी भी इतनी टेस्टी बन सकती हैं आप सोच भी नही सकते हैं.
-
तुरई चना दाल (Turai Chana Dal recipe in Hindi)
#Ebook2020#State8#Week8#Jammu&Kashmir#Sep#Tamatarतुरई टमाटर मे बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।और बहुत ही हेलथी सब्जी है ।आज मैने इसे चना दाल डाल कर बनाया है ।
-
मूंग के दाल के पनोछा(moong dal ke panocha recipe in Hindi)
#9आज मैंने मूंग के दाल यह रसेदार सब्जी बनाई है यह चावल और रोटी के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती है और पेट के लिए भी मूंग की दाल फायदेमंद होती है
-
पंचमेल दाल (panchmel dal recipe in Hindi)
#AWC #AP4#HLRआज की मेरी रेसिपी राजस्थान की पंचमेल दाल है इसमें पांच दालों का संगम होता है । यह दाल रोटी और चावल दोनों के साथ खाई जाती है -
रोटी की खिचड़ी (roti ki khichdi recipe in Hindi)
#ws2आज की मेरी रेसिपी जोधपुर से है । ये हैं रोटी और मूंग दाल की खिचड़ी। वहां इसे कवा कहते हैं। -
मूंग दाल (Moong dal recipe in Hindi)
#चटक#दिवस#पोस्ट-3मूंग दाल बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है बच्चे बड़े सब पसंद करते है आप इसे रोटी चपाती राइस के साथ खा सकते है
-
टमाटरी तुरई (tamatari turai recipe in Hindi)
#Sep #Tamatar टमाटरी तुरई बनाने के लिए तुरई, प्याज, टमाटर, अदरक लहसुन की पेस्ट, सूखे मसाले, तेल, हरा धनिया का यूज़ किया है, यह टमाटरी तुरई मैं खूब सारे टमाटर पाए गए हैं, और यह चावल के साथ यहां रोटी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16145611
कमैंट्स (2)