Kue Cubit

Kue cubit sebenarnya peralihan dari resep poffertjes kue asal Belanda. Semacam pancake gitu.. kue cubit ini terpengaruh dari bangsa Belanda Portugis. Dibawa mereka pada saat masa penjajahan. Resep yg dibawa oleh bangsa tersebut akhirnya dimodifikasi bangsa Indonesia. Akhirnya jadi deh. Pancake sederhana ala pinggir jalan..
Sudah lama pengen bikin... kue cubit yg masih melted bagian atas...
Ternyata enak juga yaa...mumpung dirmh masih ada coklat cadbury promoan yg sudah lama ngendon di kulkas, oreo mini dan keju slice.. cuzz aja bikin..
Source : Putri Miranti
#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunity_Solo
#masakAlaWanda
#timlo_ngemilk
#kuecubit
#olahanSusu
#pekanPosbar
#mingguke18
Kue Cubit
Kue cubit sebenarnya peralihan dari resep poffertjes kue asal Belanda. Semacam pancake gitu.. kue cubit ini terpengaruh dari bangsa Belanda Portugis. Dibawa mereka pada saat masa penjajahan. Resep yg dibawa oleh bangsa tersebut akhirnya dimodifikasi bangsa Indonesia. Akhirnya jadi deh. Pancake sederhana ala pinggir jalan..
Sudah lama pengen bikin... kue cubit yg masih melted bagian atas...
Ternyata enak juga yaa...mumpung dirmh masih ada coklat cadbury promoan yg sudah lama ngendon di kulkas, oreo mini dan keju slice.. cuzz aja bikin..
Source : Putri Miranti
#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunity_Solo
#masakAlaWanda
#timlo_ngemilk
#kuecubit
#olahanSusu
#pekanPosbar
#mingguke18
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang
- 2
Masukkan campuran terigu, baking powder, soda kue serta vanila bubuk. Mixer sebentar. Tuangkan susu cair. Mixer kembali sebentar saja.
- 3
Tuangkan margarin cair. Mixer kembali hingga rata
- 4
Bagi adinan mrnjadi.3 bagian sama rata. Beri pasta coklat, pasta strawberry dan 1 bagian biarkan tanpa warna. Siapkan topping (saya pake keju/coklat dan oreo mini) panaskan loyang dengan api kecilll bingitt.. lalu olesi dengan minyak goreng.
- 5
Tuangkan adonan 3/4 tinggi cetakan... karena nanti malah mbleber... (punya saya bleber karena terlalu semangat nuangnya 🤧😅🤣🤣, jgn ditiru yakk) lalu tutup loyang. Biarkan hingga hampir matang namun bagian atas msh basah. Lalu beri topping. Tutup sebentar.. angkat dengan bantuan tusuk gigi
- 6
Lakukan hal yg sama dengan adonan coklat.. (disini saya sudah mulai pinter nuangnya 😅🥴)
- 7
Lakukan sama pula dengan adonan original.. siap disantap hangat-hangat... kk sama dd sudah antri dibelakang mama nya saat lagi cekrak cekrek... udah ribettt pengen ngerasain 😅😅
Resep Serupa
-
Kue Cubit Kue Cubit
Nyoba bikin kue bareng anak2 bener2 rempooonggg.......tp duo krucils excited bgtttt liat cara bikin kue cubit favorite mereka. Daannn pas mateng lgsg dimakanin trs gt teparrr karna kecapean mondar mandir di dapur. Anak2 suka bgttttt deehhh sm kue cubit......hasil jadinya byk bgt sekitar 45 kue karna sy pake cetakan kue yg 15 lubang.Happy recook mommiesss ^_^ Retno Kusumaningtyas -
Kue Cubit Kue Cubit
Jajanan jadul khas yang populer di Jakarta terutama dijajakan didepan sekolah oleh pedagang kaki lima. Yah daripada jajan sembarangan apalagi disituasi sekarang ya..Mending kita bikin sendiri.. Dapat lebih byk, lebih higienis dan hemat. Enak.. Empuk.. Aihh syukkaaa pokoknya❤😍Asal nama kue cubit ini yaitu karena kue yang sudah matang di ambil dengan penjepit oleh si pedagang, sehingga terlihat seperti di cubit.Topping kue cubit umumnya adalah meises, tapi seiring semakin modernnya jaman, di buatlah variasi rasa seperti: coklat, keju, mocca, greentea dan red velvet.Ga sia sia aye #BelanjaIdeDiPasarCookpad banyak bahan yg bisa dipilih untuk bikin cemilan ini. Semoga aye bs dapatin #SarungTanganCookpad lewat resep ini. Ngarapdotcom 😍❤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Dapoer Nenkhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12887363-kue-cubit-lembut?invite_token=nBjsMPWMnVW6SDG2Dyt47nbm&shared_at=1597156640 李安娜💖 -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit adalah makanan tradisional betawi yang semakin populer sekitar beberapa tahun lalu, ada banyak pilihan topping yang unik dan menarik. Nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Disini sy membuat kue cubit yang ori topping meises dan rasa pandan topping keju, takaran nya sudah pas banget... kue nya lembut, wangi dan manis nya pas..enak banget. 👍👍👍Source : Dapur Enta (you tube)#PejuangGoldenApron3#Minggu21#CookpadCimmunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Cubit Kue Cubit
Semua pasti suka sama kue cubit ya... Kue cubit ini salah satu kue jajanan yang selalu ada didepan sekolah SD didaerah saya.Biar puas makannya bikin sendiri aja, hasilnya banyak 😁🤗Bikinnya mudah dan rasanya enak, menurut saya tekstur dan rasa hampir mirip sama kue pukis. 😋Tips: gunakan api kecil saat memasak kue cubit. supaya saat dimasak kue cubitnya matang tanpa gosong bagian bawahnya dan permukaannya juga matang tidak basah. Kalau apinya kegedean hasil kue cubit permukaan kuenya belum matang dan bawahnya mudah gosong.Sumber resep: @Dapurnya_inne#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_IneErvina#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini (diameter sekitar 4 cm) dan biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya. Adonan dimasukkan dalam cetakan baja dan dalam beberapa menit telah masak. -Wikipedia-Source : Luvita Ho#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Kartika Ratnawuri -
Kue Cubit Kue Cubit
suami pernah makan kue cubit yang katanya harum dan rasanya enak banget, beberapa kali beli kue cubit di luar tapi menurut suami rasanya masih kurang, akhirnya nyoba bikin sendiri searching dulu beberapa resep kue cubit terus saya modifikasi lagi takarannya kemudian ditambah butter cair dan ternyata hasilnya sesuai dengan yang suami mau, kue cubit yang harum dan lumer di mulut. Yesi Intasari -
Kue Cubit Kue Cubit
Masih belum move on sama si kue cubit, jadi emak bikin lagi deh sekalian buat takjil, eitsss...tapi resep yang ini bahannya beda loh... dan pastinya hasilnya juga beda dong ya. Resepnya mah teteup cooksnap resep kue cubit dengan versi yang berbeda dari @mamafathan dengan resep asli dari mba @DianaN_17.Diresep ini tekstur kue cubitnya lebih padat dan rasanya juga berbeda dari sebelumnya ya. Tapi kalo kata suami & anak sih, sama enaknya, apalagi dimakannya pas masih anget anget..widiihh..aromanya aja dah manggil manggil..😁🥰...Ehhh maaf, lagi puasa yakkk..si emak malah ngomongin rasa...🤭.Dan feeling emak nih.. resep ini cocok juga nih buat ngejawab challenge #RamadanCamp_Misi5 dari mamah cookpad yang minggu ini clue nya : "yang bikin lapar mata, sebelum beduk jangan kabita". Apalagi kalo bukan takjil ..ya khaannn😁Naah..tunggu apa lagi, hayuuk dibikin, kalo ga' punya cetakan kue cubit, pake cetakan kue lumpur kayak emak..lebih gede..lebih puas...ehhh...🤭#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Saat ini, bahkan kue cubit sudah dijajakan juga di kafe-kafe hingga mall.Tidak ada informasi jelas mengapa kue ini kemudian dinamakan kue cubit. Meski begitu, beberapa orang meyakini bahwa nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Nah, satu lagi fakta menarik soal kue cubit yang belum banyak orang ketahui. Konon, ada yang mengatakan kalau kue cubit itu berasal dari makanan khas Belanda. Memang waktu pemerintah Belanda menguasai negara kita, mereka meninggalkan beberapa tradisi salah satunya adalah kuliner. Banyak sekali kue-kue yang sekarang kita kenal ternyata merupakan kuliner asli Belanda, seperti kastengels, kroket, lapis legit hingga kue cubit ini. Kue cubit memiliki bentuk dan cara pembuatan yang sama dengan sebuah panganan favorit masyarakat Belanda yaitu poffertjes.Gimana ? Tertantang untuk bikin kue cubit sendiri dirumah ? Hehe.. yuk langsung aja disimak dulu resepnya..Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)