Kue Cubit

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Kue cubit sebenarnya peralihan dari resep poffertjes kue asal Belanda. Semacam pancake gitu.. kue cubit ini terpengaruh dari bangsa Belanda Portugis. Dibawa mereka pada saat masa penjajahan. Resep yg dibawa oleh bangsa tersebut akhirnya dimodifikasi bangsa Indonesia. Akhirnya jadi deh. Pancake sederhana ala pinggir jalan..

Sudah lama pengen bikin... kue cubit yg masih melted bagian atas...
Ternyata enak juga yaa...mumpung dirmh masih ada coklat cadbury promoan yg sudah lama ngendon di kulkas, oreo mini dan keju slice.. cuzz aja bikin..

Source : Putri Miranti

#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunity_Solo
#masakAlaWanda
#timlo_ngemilk
#kuecubit
#olahanSusu
#pekanPosbar
#mingguke18

Kue Cubit

Kue cubit sebenarnya peralihan dari resep poffertjes kue asal Belanda. Semacam pancake gitu.. kue cubit ini terpengaruh dari bangsa Belanda Portugis. Dibawa mereka pada saat masa penjajahan. Resep yg dibawa oleh bangsa tersebut akhirnya dimodifikasi bangsa Indonesia. Akhirnya jadi deh. Pancake sederhana ala pinggir jalan..

Sudah lama pengen bikin... kue cubit yg masih melted bagian atas...
Ternyata enak juga yaa...mumpung dirmh masih ada coklat cadbury promoan yg sudah lama ngendon di kulkas, oreo mini dan keju slice.. cuzz aja bikin..

Source : Putri Miranti

#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunity_Solo
#masakAlaWanda
#timlo_ngemilk
#kuecubit
#olahanSusu
#pekanPosbar
#mingguke18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 130 gramgula pasir
  3. 150 gramtepung prodang (saya segitiga)
  4. 1/2 sdtBaking Powder (saya double acting)
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1/4 sdtvanila bubuk (saya pake larome vanila)
  7. 50 grammargarin cair (saya pake blue band)
  8. 80 mlsusu cair
  9. Topping :
  10. Coklat / chocochip / meises / keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang

  2. 2

    Masukkan campuran terigu, baking powder, soda kue serta vanila bubuk. Mixer sebentar. Tuangkan susu cair. Mixer kembali sebentar saja.

  3. 3

    Tuangkan margarin cair. Mixer kembali hingga rata

  4. 4

    Bagi adinan mrnjadi.3 bagian sama rata. Beri pasta coklat, pasta strawberry dan 1 bagian biarkan tanpa warna. Siapkan topping (saya pake keju/coklat dan oreo mini) panaskan loyang dengan api kecilll bingitt.. lalu olesi dengan minyak goreng.

  5. 5

    Tuangkan adonan 3/4 tinggi cetakan... karena nanti malah mbleber... (punya saya bleber karena terlalu semangat nuangnya 🤧😅🤣🤣, jgn ditiru yakk) lalu tutup loyang. Biarkan hingga hampir matang namun bagian atas msh basah. Lalu beri topping. Tutup sebentar.. angkat dengan bantuan tusuk gigi

  6. 6

    Lakukan hal yg sama dengan adonan coklat.. (disini saya sudah mulai pinter nuangnya 😅🥴)

  7. 7

    Lakukan sama pula dengan adonan original.. siap disantap hangat-hangat... kk sama dd sudah antri dibelakang mama nya saat lagi cekrak cekrek... udah ribettt pengen ngerasain 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa