Kue Cubit

Masih penasaran sama kue cubit, karena dulu pernah bikin ancur gara2 cetakannya kurang bagus. Akhirnya sekarang keturutuan bikin kue cubit, tapi pakai cetakan takoyaki bulat mini gini aja udah bagus dan lucu banget...rasanya enakk😋
Source resep : linagui kitchen (IG)
Kue Cubit
Masih penasaran sama kue cubit, karena dulu pernah bikin ancur gara2 cetakannya kurang bagus. Akhirnya sekarang keturutuan bikin kue cubit, tapi pakai cetakan takoyaki bulat mini gini aja udah bagus dan lucu banget...rasanya enakk😋
Source resep : linagui kitchen (IG)
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali baking powder. Aduk rata menggunakan whisk.
- 2
Masukkan larutan baking powder yang sudah dilarutkan bersama sedikit air. Aduk dan kocok hingga rata.
- 3
Tutup adonan dengan serbet/plastik wrap. Lalu diamkan adonan selama 15 menit.
- 4
Siapkan cetakan kue cubit/bisa pakai cetakan takoyaki yg bulat2 mini. Lalu kemudian panaskan cetakan dengan api kecil.
- 5
Oles cetakan kue cubit dengan sedikit margarin. Lalu tuang adonan jangan sampai penuh ya, cukup ¾ cetakan saja. Masak kue cubit hingga setengah matang.
- 6
Setelah setengah matang lalu beri topping sesuai selera. Jika suka kue cubit yg setengah matang silahkan bisa langsung di angkat. Tapi saya sukanya kue cubit yg full 100% matang.
- 7
Setelah selesai dimasak semua, kemudian kue cubit siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cubit Kue Cubit
Jajanan jadul khas yang populer di Jakarta terutama dijajakan didepan sekolah oleh pedagang kaki lima. Yah daripada jajan sembarangan apalagi disituasi sekarang ya..Mending kita bikin sendiri.. Dapat lebih byk, lebih higienis dan hemat. Enak.. Empuk.. Aihh syukkaaa pokoknya❤😍Asal nama kue cubit ini yaitu karena kue yang sudah matang di ambil dengan penjepit oleh si pedagang, sehingga terlihat seperti di cubit.Topping kue cubit umumnya adalah meises, tapi seiring semakin modernnya jaman, di buatlah variasi rasa seperti: coklat, keju, mocca, greentea dan red velvet.Ga sia sia aye #BelanjaIdeDiPasarCookpad banyak bahan yg bisa dipilih untuk bikin cemilan ini. Semoga aye bs dapatin #SarungTanganCookpad lewat resep ini. Ngarapdotcom 😍❤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Dapoer Nenkhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12887363-kue-cubit-lembut?invite_token=nBjsMPWMnVW6SDG2Dyt47nbm&shared_at=1597156640 李安娜💖 -
Kue Cubit Kue Cubit
kue cubit adalah salah satu jajanan tradisional khas Betawi. Kue cubit memiliki akar sejarah dengan kuliner Belanda, namun telah menjadi populer di Jakarta dan daerah lainnya di Indonesia. Proses pembuatan kue cubit menuang adonan ke dalam cetakan kecil panas, lalu dibiarkan hingga matang dan diambil dengan penjepit yang menyerupai gerakan mencubit. Untuk saya, Kue Cubit adalah jajanan sekolah legendaris yang disukai lintas generasi. Dari dulu sampai sekarang selalu disukai anak-anak.GAS2025 16 - 22 Juni 2025#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi Isnawati -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue berukuran kecil ini biasa dijajakan di depan sekolah oleh pedagang kaki lima. Saat ini, bahkan kue cubit sudah dijajakan juga di kafe-kafe hingga mall.Tidak ada informasi jelas mengapa kue ini kemudian dinamakan kue cubit. Meski begitu, beberapa orang meyakini bahwa nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Nah, satu lagi fakta menarik soal kue cubit yang belum banyak orang ketahui. Konon, ada yang mengatakan kalau kue cubit itu berasal dari makanan khas Belanda. Memang waktu pemerintah Belanda menguasai negara kita, mereka meninggalkan beberapa tradisi salah satunya adalah kuliner. Banyak sekali kue-kue yang sekarang kita kenal ternyata merupakan kuliner asli Belanda, seperti kastengels, kroket, lapis legit hingga kue cubit ini. Kue cubit memiliki bentuk dan cara pembuatan yang sama dengan sebuah panganan favorit masyarakat Belanda yaitu poffertjes.Gimana ? Tertantang untuk bikin kue cubit sendiri dirumah ? Hehe.. yuk langsung aja disimak dulu resepnya..Happy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit adalah makanan tradisional betawi yang semakin populer sekitar beberapa tahun lalu, ada banyak pilihan topping yang unik dan menarik. Nama kue cubit sebenarnya berasal dari proses pembuatannya. Adonan kue cubit dimasukkan ke dalam cetakan-cetakan kecil kemudian dimasak. Setelah matang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. Disini sy membuat kue cubit yang ori topping meises dan rasa pandan topping keju, takaran nya sudah pas banget... kue nya lembut, wangi dan manis nya pas..enak banget. 👍👍👍Source : Dapur Enta (you tube)#PejuangGoldenApron3#Minggu21#CookpadCimmunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue Cubit Kue Cubit
Berbukalah dengan yang manis²👍 semanis kebersamaan dengan para sahabat cookpaders dan ini yang kedua kali di bulan ramadan selama gabung di cookpad.Naah kali ini saya bikin kue cubit yang pernah terkenal pada masanya, baru sekarang coba bikin sendiri pakai resep bunda Siti @SitiRamlah2506 pemenang arisan bulan ini, ternyata enak bikin sendiri ya dari pada beli lebih enak, empuk dan lembut🙂 pas banget untuk hidangan buka puasa👍Selamat menjalankan ibadah puasa yaa bagi yang menjalankan, happy cooking❤️#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_Ramlah#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Kalsel Setya N -
Kue Cubit Kue Cubit
Kue cubit sebenarnya peralihan dari resep poffertjes kue asal Belanda. Semacam pancake gitu.. kue cubit ini terpengaruh dari bangsa Belanda Portugis. Dibawa mereka pada saat masa penjajahan. Resep yg dibawa oleh bangsa tersebut akhirnya dimodifikasi bangsa Indonesia. Akhirnya jadi deh. Pancake sederhana ala pinggir jalan..Sudah lama pengen bikin... kue cubit yg masih melted bagian atas...Ternyata enak juga yaa...mumpung dirmh masih ada coklat cadbury promoan yg sudah lama ngendon di kulkas, oreo mini dan keju slice.. cuzz aja bikin..Source : Putri Miranti#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Solo#masakAlaWanda#timlo_ngemilk#kuecubit#olahanSusu#pekanPosbar#mingguke18 Josephine Octora (Wanda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar