Crepes saudáveis
João Pereira @myplaneissocool
Instruções para cozinhares
- 1
Misturar a farinha, o leite, os ovos, o óleo e a pitada de sal
- 2
Mexer muito bem até ficar sem grumos/bolas de ingredientes
- 3
Deixar repousar por 20 minutos
- 4
Depois mexer melhor e numa frigideira/máquina de crepes derramar porções de massa.
- 5
Virar para o outro lado da massa e se for preciso virar a outra vez
- 6
Cobrir com alguma coisa ou comer simples
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Forte: sobremesas e sopas
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Quem disse que não se podiam comer crepes saudáveis, sem manteigas, açúcares refinados, óleos e farinhas de trigo?! O outro dia para o pequeno almoço apetecia-me crepes mas não me apetecia nada de pesado nem que desse imenso trabalho a fazer então pus-me a inventar e não é que saíram uns crepes deliciosos, o homem cá de casa nem deu conta que não eram os ditos crepes normais.
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