Telur Dadar Ala Warteg

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Hari ini masak yg simpel lagi berbahan dasar telur. Pengen bikin telur dadar ala² warteg yg kriuk krenyes gitu tp empuk didalamnya.

Alhamdulillah jadii dan langsung ludessss. 🥰🥰 Menu sederhana tp nikmat.

Source : @resintaw makasi buat resep dan inspirasinya 🙏😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#TelurDadar
#TelurDadarWarteg
#OlahanTelur

Telur Dadar Ala Warteg

Hari ini masak yg simpel lagi berbahan dasar telur. Pengen bikin telur dadar ala² warteg yg kriuk krenyes gitu tp empuk didalamnya.

Alhamdulillah jadii dan langsung ludessss. 🥰🥰 Menu sederhana tp nikmat.

Source : @resintaw makasi buat resep dan inspirasinya 🙏😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#TelurDadar
#TelurDadarWarteg
#OlahanTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ButirTelur Ayam
  2. 1 sdmTepung Terigu
  3. 1 sdmTepung Beras
  4. 4 SiungBawang Merah Iris
  5. 2 SiungBawang Merah Iris
  6. 2 BuahCabe Merah Keriting Iris Halus (Disesuaikan pedasnya)
  7. 1 BatangDaun Bawang Iris
  8. SecukupnyaKol Iris Halus (Sesuai selera banyaknya)
  9. 10 BuahBuncis Iris halus (Me 2 saja)
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/3 sdtKaldu Jamur
  12. 1/4 sdtLada Bubuk
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan²nya. Lalu kocok telur dengan garpu

  2. 2

    Goreng Bawang Merah + Bawang Putih hingga kecoklatan angkat dan masukkan kedalam kocokan telur.

  3. 3

    Kemudian masukkan semua bahan yg sudah diiris + tepung + Garam + Lada + Kaldu Jamur, aduk hingga semua tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, pastikan benar² panas ya. Disini adonan saya bagi menjadi 2 menggunaka mangkok kecil, boleh menggunakan centong sayur ya jika ingin dibuat menjadi beberapa bagian.

    Jika minyak sudah panas tuang adonan ditengah² minyak, goreng hingga bagian bawah matang lalu balikan (ini hanya sekali balik saja ya biar tidak banyak menyerap minyak). Setelah matang angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Telur Dadar Ala Warteg siap disajikan. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Wah makin banyak nih susu buat Dede mm nya sehat ❤️

Resep Serupa